黍米古法手工黄酒产品特点

　　3000多年前，我们的祖先就发现黍米酿成酒，更有利于储存和人体的吸收，并且更具药用价值，由此，黍米黄酒历经千年，延续至今，以其独具的营养价值和养身特性，成就其不可替代的纯天然发酵养生食补地位。

　　黍米古法手工黄酒沿袭千年“古遗六法”工艺，在传统工艺环节“炒米”酿酒之外，还采用“蒸米”工艺酿酒，酿造出除具有北方黄酒深色焦香特色酒体的黍米黄酒，更酿造出晶莹透亮米香突出的黍米黄酒，适用各类群体的消费习惯。

　　特点一◆营养丰富

　　黍米古法手工黄酒含有21种氨基酸，其中8种是人体不能合成而又必需的，是其他食品无法替代的，因此有“液体蛋糕”之称。

　　特点二◆易于吸收

　　黍米古法手工黄酒含有许多易被人体消化的营养物质，如：糊精、麦芽糖、低聚糖、脂类、甘油、高级醇、维生素及有机酸等。

　　特点三◆祛湿祛寒

　　黍米古法手工黄酒性温，适量饮用，能促进血液循环，除风散寒、祛湿通络、活血止痛。

　　特点四◆美容养颜

　　黍米古法手工黄酒中的维生素E及B1、B2，尼克酸含量丰富，长期适量饮用，有助于面色红润、乌发明目。

　　特点五◆加强代谢

　　黍米古法手工黄酒每100ml含锌0.85毫克，可有效促进能量代谢和蛋白质合成。

　　特点六◆保护心脏

　　黍米古法手工黄酒富含微量元素镁和硒。每升黄酒含有镁338.1毫克，比白葡萄酒高10倍，比红葡萄酒高5倍;每升黄酒含硒量为2.75毫克，比白葡萄酒高20倍，比红葡萄酒高12倍，这些微量元素可以防止血压升高和血栓形成。

　　特点七◆强体免疫

　　黍米古法手工黄酒含微量元素硒和锌，其有增强肌体免疫力作用。

　　特点八◆疏脾健脑

　　黍米古法手工黄酒含有重要的神经递质Y-氨基丁酸。

　　特点九◆增强药效

　　黍米古法手工黄酒是最理想的中药引子，据统计，有70多种药酒用黍米古法手工黄酒基配制。