3月25日晚间,有粉丝在和酒说记者交流中透露,4月1日起,水晶剑南春在重庆片区要开始执行早先通知的出厂价实际提高10元/瓶的政策,即通过减少市场投入费用的方式来实现的。对此,笔者联想到,价格作为市场、厂商最为敏感的神经源,在2017年的成都春季糖酒会上,特别是茅台、五粮液等名酒企们,关于价格又有哪些信号被释放出来呢?
在笔者看来,要理清价格信号在糖酒会上的能量释放,需要从成熟产品和重磅新品两大纬度进行观察。
一款成熟产品在企业整体的产品序列中必然占据核心地位,而且一般都是超级单品居多,所以它们的价格信号很大程度上,像“蝴蝶效应”一样影响巨大;
作为新品而言,特别是春糖会上企业重磅新推的战略产品,很多时候,其未来指向远大于当下的实际意义。无论是产品战略,还是价格定位,都能充分代表企业在未来一段时期的战略选择和重点规划。
所以,解读信号的前提是准确把握信号,哪些信号又足够有分量呢?
涨价!这个春糖都有谁?
在超级单品阵营中,最能够牵动我们敏感神经的无疑是名酒们的价格调整及调整预期。
对于茅台的价格,想必所有关注茅台的人都对“茅台零售价不能超过1300,缺货、断货将成为2017年常态”印象深刻。确实,正如茅台酒销售公司总经理马玉鹏所讲的,茅台在严控价格,坚持1300元作为茅台零售价的“底线”对于私自涨价或囤货的经销商进行处理,甚至实行退出机制。
同时,释放出了“缺货”的预警,在春节前茅台“欠下”经销商1200多吨的货,春节后才补上。因此,2017上半年茅台能提供的产品只能满足市场需要的20%,下半年能达到50%,这也和李保芳在河南座谈会上的数据相一致。
而作为白酒大王的五粮液,最近相当惹人关注。除茅台班子集体到访、核心领导调整之外,五粮液股份公司董事长刘中国还明确表示,2017年五粮液将综合考虑市场目标量以及前几年度的生产情况,新品五粮液在目前的价格基础上会有一定的上涨,特别是“预计在未来的4-6个月,将有70-90元的上升空间”。
今年春糖,泸州老窖的千人招商会,同时五大单品的价格调整更是足够重磅:泸州老窖股份公司总经理林锋在经销商表彰大会上场宣布:自3月21日起,52度500ml国窖1573经典装出厂价调至680元,窖龄酒30年取消随货政策,与泸州老窖特曲一起上调至218元。
还有,郎酒在春糖前后一系列雷霆举措更是给行业带来巨大震撼,先有事业部大调整、品牌构架精简聚合,再有朗特、小郎酒经销商大会,更有郎平代言·特别纪念酒重磅发布。汪俊林特别谈到,“酱酒是郎酒的命脉,要坚定不移做大做强红花郎、青花郎”,青花郎定位中国高端酱酒,红花郎主推红花郎(15)。
新品!各家都瞄准了哪个价位段?
在新品上,郎牌特曲T8终端标价188元,定位中端浓香白酒产品,38%vol、42%vol、46%vol三种度数有效做好定位区分,更好地适应不同消费市场需求。眼光放大到朗特产品家族来看,郎牌特曲T8无疑是一种有效占位和积极补充,郎酒在中档浓香白酒市场上的价格卡位和产品基石也将更加牢靠、有力。
酒鬼酒在今年春糖会上,连续推出湘泉·情怀和酒鬼红坛·恬柔两大系列新品。“情怀”系列三款产品中,“乡恋”市场零售价58元,“城事”零售价88元,“湘聚”零售价168元,目标大众消费白酒。酒鬼红坛·恬柔度数为42°,瞄准次高端,将在专卖店、名烟名酒店、连锁酒类专营体、餐饮系统全渠道投放。
同样在中档价位亮出大手笔的,还有茅台的四款系列酒新品,分别是茅台王子酒(金品)、茅台王子酒(酱香经典)、茅台王子酒(丁酉鸡年)、茅台迎宾酒(中国红),其终端零售价分别为238元、298元、368元、158元。其中,茅台王子鸡年纪念酒更是全国限量五百吨,这样茅台酱香系列酒,特别是王子酒、迎宾酒在中档酱香白酒价格带实现全系布局。
古井贡酒推出的亳菊系列新品——37℃-亳菊,目标受众主要针对25-55岁的年轻人群与中高端人群。在健康白酒领域持续发力的同时,作为和京东商城战略合作的平台专属产品。正如亳州古井销售有限公司董事长闫立军所言,双方的合作,在深化京东供应链建立、渠道上游推进的同时,更将实现古井贡酒在渠道与模式上的创新和突破。
还有在高端价位上不断攻坚的水井坊,推出零售价为899元的水井坊·典藏大师版。它的定位高于当前水井坊的两大核心产品臻酿八号和井台的典藏大师版。这也充分表明,水井坊在高端市场上要进一步发力的战略意图。