新闻推荐
产品推荐

美酒网

当前位置:美酒网>行业协会>河源市酒类行业协会>资讯列表健康白酒和保健酒的区别

健康白酒和保健酒的区别

时间:2017-03-15  来源:网络

  人们都说健康饮酒是下一个风口,而一些经销商也看到了其中的红利,所以一定会布局一些产品,不过消费者想要健康饮酒,购买健康的酒送礼,但是在产品的区分上一定要注意那些打着健康饮酒、保健酒的产品选择适合自己的产品更加重要。

  都是健康饮酒,请注意保健酒≠健康白酒

  首先,健康饮酒主要有:健康白酒、保健酒以及其他配制酒。

  1、健康白酒:这种是符合国家标准的白酒,分为纯粮固态发酵白酒(粮食发酵、陈酿)、新工艺白酒(食用酒精或食用酒精+纯粮固态发酵白酒),他们的特点都是无私透明。

  需要注意的是国家标准中没有健康白酒的分类,更多的是企业和行业的人士,现在市场上的健康白酒主要有以下几种:

  (1)、含有健康成分的白酒,例如贵州董酒,这种白酒在酿造的过程中会添加130多味本草,让其参与白酒的发酵,通过发酵过程将有益的成分保留在白酒中达到药酒相长的目的。

  (2)、健康白酒概念是一种突出某一白酒工艺优势,强调其饮酒的体验更加健康。例如,在90年代,曾有一个说法是茅台酒可以保肝。

  2、保健酒:保健酒是里面含有一定保健功能因子的配制酒、露酒,它们都有颜色,主要是用白酒味酒基和有一定功能的原辅料根据酿酒工艺加工而成,可以将保健酒概括为保健酒=白酒+功能成分。从酿造工艺上看,保健酒可以浸泡物质、萃取添加功能物质。常见的有人参酒、劲酒、三鞭酒等。

  需要指出的是保健就需要经过国家的审批,获批“小蓝帽”才可以称保健酒,而且它的功能物质还有严格的限定范围。

  3、其他具有保健功能的配制酒:没有经过国家批准的“小蓝帽”,具有保健的配制酒,只要是符合的国家标准,只能被称为配制酒。产品种类多,按照不同的添加物质可以分为很多种。绿豆大曲、豌豆大曲、杨林肥酒等都是这一类。

  需要注意的是在上述的品牌推广中,标识浓香型白酒、大曲白酒指的是白酒基酒的特点,甚至还有的产品以健康白酒、保健酒为宣传卖点,但实际上就是配制酒,或者露酒。

  如何辨别健康白酒、保健酒、配制酒?

  对于经销商和消费者来说,选择健康白酒非常重要,那么在生活中应该如何辨别,又该如何购健康白酒、保健酒、配制酒?

  首先要了解一定的白酒知识,可以从普通的白酒中识别出健康白酒,比如董酒在很多人心中知识普通白酒,但其实它是一款健康白酒,只是董酒的外包装上并没有阐述其工艺,尤其是跟云南白药一样入选了国家保密配方与工艺的“百草入曲”工艺,所以很多消费者都不知道,但细心的人在网上一查就知道了。董酒是一款特别的产品,大家可以登录董酒官网去了解。

  其次,根据国家有关规定,酒类产品必须要标注产品的品类和执行标准,所以在酒类产品的包装上可以看到产品的属性是白酒,还是保健酒或者配制酒,健康功能的健康白酒识别可以参考上面方法。

  第三,从颜色区分。白酒的颜色都是透明无色的,陈年的白酒会有微黄的颜色,但是常见的陈年白酒颜色也很浅。保健酒以及有保健功能的配制酒一般都有颜色,一般有黑色、黄色、黄绿色、红色等等。所以可以从颜色上来区分。

  如何选择合适的健康白酒、保健酒?

  不管是经销商还是消费者,选择产品都关系到发展或者是面子问题,所以大家在购买的时候一定要结合实际情况来选择,在此小编给大家提供一下建议:

  1、健康白酒的受众广。这里说的健康白酒是指有健康成分的白酒,比如董酒。从产品来看,这类健康白酒是大家都熟悉的白酒,跟茅台酒、五粮液、蓝色经典等没有区别,所以不会担心像保健酒那样遇到“壮阳”尴尬不仅大家接受还可以享受健康饮酒的。

  比如你宴请朋友吃饭时喝董酒,因为是白酒,大家都可以接受,而且其中还有健康成分和独特的工艺可以说服朋友。

  值得关注的是因为酿造工艺的负责以及添加曲的本草配方需要长时间的眼花,所以在市场上流通的严格健康白酒只有董酒等少数白酒品牌,很多白酒品牌都是打着保健的名誉,但是很多厂家生产的健康白酒都不符合生产标准,有的非法添加物质,所以都买要选择正规厂家的产品。

  2、不管是健康白酒,还是保健酒,只要有健康的,其中从来看,保健酒的效果明显,但就算是这样不能过量的饮用,所以要树立正确的饮酒习惯,坚持“适量饮酒”才能享受健康饮酒。

网站声明】本文仅代表作者本人观点,与美酒网无关。本网站对文中陈述、观点判断保持中立,不对所包含内容的准确性、可靠性或完整性提供任何明示或暗示的保证。请读者仅作参考!本站部分内容来自互联网。任何单位或个人认为通过本网站网页内容可能涉嫌侵犯其著作权,应及时向我们提出书面权利通知,并提供身份证明、权属证明及详细侵权情况证明。我们收到上述文件后,将立即删除侵权内容,对此我们不承担任何法律责任。

关于我们友情链接联系我们意见投诉法律声明网站地图投诉删除

版权所有 美酒招商网-WWW.9928.TV Copy Right 2010-2020
备案:豫ICP备10209129号  增值电信业务经营许可证:豫B2-20160332   豫公网安备 41010502003153号
免责声明:本站只起到信息平台作用,不为交易经过负任何责任,请双方谨慎交易,以确保您的权益。
内容的真实性、准确性和合法性由发布企业或个人负责。如有信息、图片侵权,请及时联系我们处理。