2017年白酒企业拉开了涨价的大幕,很多朋友还在那里说不就是一瓶酒么,价格为什么说涨就涨了?那么白酒涨价的原因有哪些呢?
白酒行业驱使酒企冲刺,涨价!
如果说白酒行业在2016年还停留在“弱复苏”层面,那么2017年白酒行业迎来“大复苏”,野蛮生长、粗放经营的产能扩张型转向消费升级、品质提升的结构优化型。
在行业复苏的背景下,不管是资本市场还是白酒企业本身信心都大增,资本市场以贵州茅台、五粮液、山西汾酒等为首的白酒板块强势大涨可以看出,后者可以从近期白酒企业提出的目标可以看出。
茅台提出要在十三五末集团实现“千亿”目标、五粮液制定了“两个百亿”目标,洋河则提出未来集团的营收过千亿、市值破千亿美元;泸州老窖提出2017重回百亿,行业的增长速度不低于20%,重回行业前三甲,郎酒也提出在2018年销售破百亿,2019年预上市。此外,古井、剑南春、牛栏山也都提出了“冲击百亿”的战略目标。
在这种形势下,提升业绩达到目标有效的手段就是在产品上做文章,首先是推新品,然后是做好老产品,而直接的措施是通过老产品的“量价提升”来达成战略目标。
消费升级带来价格上移,涨价!
除了行业复苏外,消费升级、消费者消费能力的提升也是白酒价格上涨的原因。春节期间,飞天茅台、普五、国窖1573这样的高端的产品都进入寻常百姓家。
近几年我国经济发展,消费水平提高,人们更加注重健康、养生、环保与有品质的产品,而价格也不像以前那样决定消费因素,而反到是设计精美、口感好的白酒有很多消费者原因买单,这也说明了这一轮行业的复苏特点正在向一线白酒企业聚集。
相关人士表示,这一轮升级的动力主要是基于财富积累和人口结构的变化,主要是商品与服务的品质升级,是从衣、食消费向住、行、康、乐、教等消费品类升级。消费升级之后食品饮料板块的中高端次高端白酒受益大。
对于消费者来说更原因购买好的产品,而白酒企业也在提升白酒品质的同时还拉大了白酒的附加值。可以说涨价提升品牌形象,树立品质标杆。
控制供应以求拉升品牌,涨价!
据有关数据显示,在2007~2016年间,白酒行业的产能虽然在增长,但是增长速度在减慢,其中2011达到历史高点,而在2014年达到了低点,也就是说白酒行业从2011年以后,产能缩减了不少,在2016年产品增长速度仅增长3.2%左右。
可以说白酒行业经过4年的调整,目前出现了复苏的迹象,但是因为整个行业近几年在控制产能,所以产销之间有缺口,不能完全满足市场强势复苏的刚性需求,所以白酒价格上涨也是自然而言的了。
另外,五粮液、泸州老窖、郎酒等知名白酒企业在过去三年里已经通过去库存、控量保价等措施,以市场的供求关系取代了以前厂家主导价格体系,管控效果非常明显。
这也让行业认识到,控制投放——拉升价格——提振品牌,这个逻辑是非常有效的,而且这不仅达到了白酒价格上涨的目的,还提振了消费者的信心。
系列政令致使成本上涨,涨价!
以上三点讲多的都是主观原因,客观上来说,白酒价格集体上涨与运营成本有很多的关系。
1、国家发布了“限载令”,所有的原材料上涨达到15%!
2、国家税务“营改增”,原来合理避税己非法,正规的白酒企业不能将税收加入成本,营业税3%上调至17%!
3、所有的物价上涨,人工成本必须上涨,否则工费不够生活费,预计上涨10%!
4、环保核查严,纸箱已上涨80%!
5、2017年后,个人银行卡分类,个人所得税也将调控!
这都举措都导致白酒企业生产白酒所必须的纸箱、瓶盖、包材、玻璃等原材料成本上涨,人工成本也在增加,就光瓶白酒来说已经到了不得不涨价的地步了,其他白酒也为了保持相应的利润涨价也是势在必行。
不管是出于主观还是客观、出于主动还是被动,以上四点都是驱使2017年白酒价格上涨的原因。据有关人士分析,2017年白酒价格上涨空间在20%以上!
值得注意的是,不管涨价并非所愿,但只要白酒企业、经销商赚到钱,消费者喝到有品质的白酒,整个白酒行业得到合理的发展,那么白酒价格上涨也是可以理解的。
相关人士表示,这一轮白酒行业的复苏让整个白酒的需求结构更加健康,让大众需求更加持续,也可以让白酒未来的发展更久远。这也是大家看好未来白酒发展的原因。