随着我国居民消费水平的提高,继进口葡萄酒、进口啤酒后,烈酒厂商们也开始对中国市场蠢蠢欲动。10月17日,世界多家烈酒厂商齐聚福州,希望借助中粮集团“之手”打开中国市场的大门。
当天,法国亨利穆尼集团 CEO Jean Marc Girardeau、法国美丽莎集团全球副总裁Holmgreen Henriette、苏格兰罗曼湖集团首席运营总监Bill White等世界多家烈酒厂商负责人参加了中粮名庄荟举办的进口烈酒全明星队发布会。
这些企业之所以来中国,是因为未来中国市场的烈酒消费潜力巨大。数据显示,当前全球烈酒市场消费疲软,平均每年的增速为4.7%,烈酒的年消费量为30亿箱。预计到2020年,市场消费量将增加1.2亿箱至32亿箱,不过增长将主要来自中国和印度这两大市场。
确实,国际葡萄酒及烈酒研究所(IWSR)的研究成果表明,亚太地区烈酒消费量占全球的63%,中国是全球的烈酒消费国。但是从整体市场份额来看,进口烈酒品牌在中国的年销售额不到全国酒类销售额的2%,与白酒相比仍然差距很大,蕴藏着巨大的发展潜力和机遇。
一方面是,进口烈酒市场在我国的消费量还太低,另外一方面是国人消费观念的改变以及中产阶级的增多所带来的市场,这些会释放出巨大的潜力。这些因素的存在使得进口烈酒厂商们开始瞄准中国市场。Holmgreen Henriette就告诉记者:“经过10多年的市场培育,中国烈酒市场会迎来一个高速发展期,美丽莎集团希望借助中粮集团的资源,迅速打开在中国一线城市的市场。”
广东省酒类行业协会会长朱思旭也表示,现在是进入进口烈酒领域的恰当时机。也正是看到了进口烈酒市场巨大的潜力,中粮名庄荟在今年福州秋季糖酒会开幕前推出了进口烈酒全明星阵容,宣布进入进口烈酒市场。
中粮名庄荟国际酒业总经理李士祎表示,在中国进口烈酒市场中,伏特加、威士忌和白兰地是消费者比较喜爱的进口烈酒品类。其中,伏特加在进口烈酒中一直是作为明星产品存在,而白兰地的消费在过去10年中,增长了9倍,威士忌则增长了12倍,因此中粮决定以威士忌、白兰地和伏特加作为中粮布局进口烈酒市场的核心品类。
但相较于全球烈酒市场,中国进口烈酒市场还不成熟。未来中粮怎样才能成功打开中国进口烈酒的销售渠道?并吸引消费者购买?对此,李士祎表示,中粮将采用五大商业模式,也就是1000个名庄荟连锁商业模式、全国营销模式、品牌合伙人模式、名品酒商模式和优质工程模式,通过深化三大竞争优势将品类、品牌与经销商一起培育成长,共同建立持续渗透的渠道,为中国消费者带来全新的体验。
而为了扩大进口烈酒在中国市场的影响力,李士祎决定打造“三个一工程”,将每个核心品类都打造一个明星品类、一款销售明星、一个特色系列,从而充分发挥明星产品的力量。如白兰地,打造一个明星品类为干邑,一个明星产品为Karlton,一个特色单品为雅文邑。中粮名庄荟希望通过努力2019年能成为中国首席进口烈酒运营商。