双沟大曲得名的传说

　　双沟大曲系传统名酒，誉满神州。双沟大曲因出在双沟镇，故以产地命名，但是提起它的由来，民间还流传着一个动人的故事。

　　明朝万历年间，镇上有一何记酒坊，取东沟泉水造酒，命名为“东沟大曲”，因只此一家，生意倒也不错。

　　何记酒坊，老板有一独生女儿琼妹，长得如花似玉，聪明伶俐，酒坊全仗她帮父亲里外操持。

　　双沟镇有一穷汉子叫曲哥，父母早亡，只身一人，在何记酒坊帮工。

　　曲哥为人厚道，做事利索，在酒坊里挑水劈柴，颇得何师傅的信赖。天长日久，琼妹姑娘看曲哥老实又肯干，便产生了爱慕之心，一次约会定下了终生。

　　琼妹和曲哥的事情被何酒师知道了，觉得门不当，户不对，死活不肯成全，但又怕生米做成熟饭，有辱门风，便借故把曲哥辞退了。

　　曲哥离开何家，生活没了着落，成天郁闷惆怅。农历四月初八去双沟西山赶庙会，路过西沟碰见一老婆婆跌入深沟，曲哥纵身跳进沟底，救出老婆婆，并把她背回自家茅棚，像待亲妈妈一样精心照料。

　　曲哥家中一贫如洗，为了一老一少的吃饭问题，整天发愁。老婆婆看出曲哥的心思，有一天，借故到南山走亲戚，临走时说：“你救我一命，无以报答，我出嫁时发髻上有一金簪，是我出嫁时的心爱之物，现不在头上，想来可能是跌下西沟时掉在泥坑里，我走后，你可去寻找回来，变卖了补贴家用，也算是我对你的酬谢”。说罢，不知去向。

　　曲哥听了老婆婆的话，第二天带着铁锹到老婆婆跌落的西沟底下，用力地挖了起来。

　　曲哥挖了半天，并没有找到什么金簪子，却挖出一块青石板，他掀开一看，原来是一泓碧盈盈的泉水，石壁上还刻有清晰的三个大字“西沟泉”。

　　曲哥捧起“西沟泉”的水一尝，甜滋滋，凉嗖嗖，顿觉五脏六腑格外清新。

　　自曲哥出走后，琼妹姑娘整天在家丢魂落魄。一天，趁父亲不备，逃出酒坊去寻找曲哥。

　　琼妹在“西沟泉”找到曲哥，两人好不亲热，就在他们卿卿我我的时候，琼妹随身带来的一壶东沟大曲不慎掉落沟中，泉水顿时酒香袭人，掬起抿上一口觉得比东沟大曲味道美上十倍。

　　这对情人顿时豁然开朗，转悲为喜，心想：我们何不用这西沟泉水烧酒呢?主意拿定，琼妹取出私房钱，变卖了首饰，办起了“西沟酒坊”，所酿美酒便以泉水命名为“西沟大曲”。

　　由于西沟酒坊酒好、人好，生意红火，未到半年，名声超过了享誉多年的东沟酒。此时的曲哥，堂堂正正当上了西沟酒坊的大老板。

　　何家老人年事已高，又不如曲哥和琼妹做生意活络，自愧不如。经人撮合，甘愿把女儿嫁给曲哥。

　　曲哥乃仁义之君，两家合为一家，两爿(pán)酒坊合二为一。

　　何师傅积累多年造酒经验，加之东西两泉优质水源，所酿的酒质比以前更加醇美，从此定名为“双沟大曲”。酒坊由曲哥主持酿造经营，琼妹鼎力相助，夫唱妇随，越发兴旺发达，双沟大曲的美名代代相传，直到如今。