白酒的香型之争会越来越激烈？

　　白酒市场延续了春节之前的行情，高端白酒更是因为企业的控量保价的策略而继续处于一个供不应求的状态，贵州茅台作为白酒行业的标杆，旗下飞天茅台酒的价格也是居高不下。相关人士认为，白酒行业今年出现了明显的分化，预计“控量保价”依然会是今年白酒市场上的“主基调”，白酒整体行情在中秋节之前会出现稳中有涨的情况。

　　行业控量保价策略促白酒涨价

　　春节之前掀起的白酒消费高峰也给白酒市场带来了信心。据了解，飞天茅台酒的价格在2016年底从1050元左右一路涨到1350元左右，目前飞天茅台酒的价格并没有因春节长假结束而下降，白酒行情“高烧不退”。相关人士从市场了解到，个别地区的飞天茅台酒在春节之前竟然出现逼近2000元的价格。

　　“这是整个白酒行业共同合力打下的一场漂亮的营销战。”有专业人士这样形容2016年白酒行业的“控量保价”策略。白酒专家分析到，2016年整个白酒市场的特征就是涨价，白酒价格上涨的原因跟以前不同，今年白酒价格上涨主要是因为白酒企业的全面控量保价策略。他预计白酒企业尝到“甜头”后会在2017年将控量保价“进行到底”。

　　日前，多家上市白酒公司已经公布2016年的财报，财报显示大多数白酒企业的成绩喜人。贵州茅台的公告上显示，公司2016年营业收入398.56亿元，币2015年增长19.16%，净利润为166.5亿元，比2015年增长7.4%。水井坊预计2016年度的净利润与2015年的净利润同期比增加160%左右，同比增加了40%左右。沱牌舍得2016年的业绩预计增长超过超过10倍。

　　不过，也有个别比较企业在行情上涨的情况下也没有转亏为盈。*ST皇台发布的2016年业绩预告，公司预计2016年1~12月份到净利润-1.60亿至-1.50亿元。

　　贵州茅台相关负责人认为，不是所有的上市公司在去年都是表现良好，白酒行情的上涨并不代表整个行业都已经复苏。

　　业内观点：香型之争将回日趋激烈

　　“白酒行业两极分化严重。”相关人士认为，在白酒的分化中，有品牌影响力的白酒有更强的议价能力。我们在了解促销活动现场可以发现，大多数商家的打折、买三送一的白酒基本上是浓香型白酒，而酱香型白酒就很少做促销。相关人士认为，浓香型和酱香型白酒的竞争在2017年将更多激烈。

　　其实随着白酒消费日益的升级，有的白酒企业计划将生产重点转为生产酱香型白酒。相关人士认为，两种白酒之间的竞争表面上看是香型的区别，但“骨子里”还是工艺上的竞争：“浓香型白酒可以‘速成’，而酱香型白酒则需要更多的时间成本，而且酱香型很难被作假，而且难。”他认为，白酒企业愿意沉淀下来对产品进行升级，是因为认识到消费日益升级带来的挑战和机会。

　　不过，相关人士认为，2017年的白酒行情不会出现快速走高。他预计，未来半年白酒市场将继续保持春节之前的价格，稳中有涨。