消费者主权时代 豫酒是否有机会弯道超车？

　　近段时间，关于白酒市场量价齐升、回暖复苏的消息不绝于耳。那么，涨价的是哪类企业？豫酒的表现如何呢？

　　通过了解发现，白酒行业在经过2013年、2014年的调整之后，市场趋于平稳，部分企业回暖迹象较为明显。

　　业内认为，目前在整体经济形势欠佳，行业规模缺乏快速增长的基础上，提价只是个别现象，市场难以出现普遍性上涨。

　　白酒销量近期增速明显

　　自春节以来，我们经常会听到白酒价格上涨、市场回暖的消息。但市场是否真的回暖，业内看法不一。

　　带着这些问题，记者近日走访了多家商场、名酒专卖店、连锁超市以及知名酒企。

　　江苏今世缘河南市场负责人姜名松告诉记者，近段时间，今世缘在河南的销量与去年相比有将近30%的提升。

　　宋河酒业股份有限公司总经理王祎扬告诉记者，宋河酒业目前在河南的销售渠道是最多的，近段时间的销量同期相比增长明显。

　　山西汾阳王郑州市区总代理郑州天腾商贸有限公司总经理孔祥彬告诉记者：“3月份比去年同期多卖400箱左右。”

　　根据主流机构最新预计，茅台一季度终端增速15-25%，全年真实收入有望超20%；五粮液受益于糖酒会期间提价，一季报收入增长有望达到10%以上，净利润达到15%以上；洋河一季度整体增速预计在8-10%左右。相比较之前的个位数增速预期，龙头企业一季报或面临全面上浮。

　　业内认为，白酒市场自2013年开始调整以来，各中高档酒类价格均出现不同程度的下跌，伴随去库存以及价格调整，因此，销量提升也是正常现象。

　　白酒行业分析师蔡学飞则表示，白酒业绩呈现上扬，主要受到严峻的市场环境倒逼，不得不直视企业自身短板，通过去库存、梳理产品线等措施优化企业经营策略，酒企已逐渐适应了低迷的市场环境，以此呈现的业绩改善，并不是行业出现拐点。

　　中端白酒更受市场欢迎

　　对于目前白酒市场回暖这一说法，在河南张弓酒业有限公司副董事长范致刚看来，是一个伪命题。

　　“受寒冬影响的是高端酒企，而中低端的酒企受影响程度不太明显。”范致刚认为，说白酒市场调整比说白酒市场回暖更贴切一些。

　　“目前的白酒市场已经从之前的政商经济时代、商务经济时代，过渡到现在的消费经济时代了。消费经济时代，一切以消费者为导向，从价格上、口感上去征服消费者。”范致刚说。

　　范志刚的观点得到了业内众多专家的认可，业内普遍认为，目前，白酒行业正在进行着一轮又一轮的深度调整，与黄金十年企业盲目追求高端白酒的策略不同，越来越多的企业开始瞄准大众市场，对中端白酒市场布局的效应也正在逐渐显现。

　　经三路一家名酒专卖店负责人告诉记者，高端白酒涨价，对中端白酒来说是一个利好消息。“前两年，茅台、剑南春、五粮液等高端白酒价格降低，严重压缩了中低端酒品牌的市场空间，而现在，高端白酒价格重新上涨，无疑释放了中端白酒市场的消费群体。”

　　河南省酒业协会秘书长蒋辉表示，白酒行业经过调整和优化，基本完成筑底期，行业规模得到了控制，产品结构也更加亲民。

　　“河南的酒企大部分面对中端市场，在高端白酒复苏期，中端白酒应抓紧时间调整产品，打造产品核心竞争力，以便吸引更多消费者。”蒋辉说。

　　销量回升，但暂无涨价现象

　　销量提升是一个普遍现象，那么，豫酒的价格是否有上涨趋势呢？

　　范致刚告诉记者，张弓酒将继续专注做高品质产品，做好渠道建设，价格仍然保持稳定，没有涨价的打算。

　　而王祎扬也表示，宋河酒业这几年一直运行较为平稳，市场没有大起大落过。对于，同款产品，近期也不会涨价。

　　记者也从方发渠道了解到，杜康、赊店、宝丰等其他豫酒都没有涨价的动向。

　　郑州非凡名酒专卖店总经理贾延庆告诉记者，对于目前酒企发出的涨价信息，有十多年卖白酒经验的他，一眼就看出这是白酒厂家管用的促销手段。

　　“酒企涨价，库存可以坐地升值，而且在涨价之前打款可以继续享受老价格，这也是名酒厂惯用的收款压货手段。”贾延庆认为，目前在淡季时候大喊涨价，最主要的原因是增加渠道商的信心。

　　对此，蒋辉表示，目前在行业规模缺乏快速增长的基础上，结构性需求变化的背景下，难以出现普遍性涨价。

　　白酒营销专家晋育峰也表示，目前上市酒企主要呈现的是恢复性增长，实际上酒业大环境仍未能好转，白酒行业的复苏至少要到2018年后，最快也得在2017年底。

　　区域性品牌越来越强势

　　那么，在新的竞争环境下，豫酒将会呈现怎样的发展态势呢?

　　据业内人士分析，在白酒市场增量放缓的当下，未来白酒行业的重点仍是调整结构，从“名酒”向“民酒”过渡是2016年国内白酒企业的转型重点，豫酒将会迎来爆发期。

　　著名白酒营销专家、九度智力集团董事长马斐认为，根据最近几年市场发展趋势，区域品牌将会越来越强势，在某些市场会超过全国性品牌。

　　“豫酒单从数字上看，与全国性品牌存在很大的差距，单品利润可能没有全国性品牌高，但是在酒类百强企业中区域性品牌占据了大多数。”马斐说。

　　贾延庆向记者举了一个例子。南阳赊店老酒，仅社旗县一个县城，在最高峰时期销售额达到了1个多亿。由此可见，做牢家门口市场，也是豫酒未来发力的一个方向。

　　范致刚也告诉记者，张弓酒要用两到3年的时间，做好河南市场，河南市场做扎实后，开始向省外市场扩张。

　　不过，范致刚认为，豫酒复苏之路并非一帆风顺，必须正视当下面临的一些问题。

　　“目前，消费者的饮酒习惯正在改变，白酒作为酒桌上的社交产品的属性，正在逐渐被分化和弱化。豫酒如何破局蝶变，这考验着每个酒企的智慧。”范致刚说。

　　对此，马斐认为，随着经济的发展，城乡一体化进程加快，消费者对白酒的需求从最初的价格便宜，产品质量稳定，包装精美已上升为个性化消费，豫酒必须推出高端、个性化的产品以适应市场需求，才有可能在大众消费时代实现弯道超车。