从汝阳杜康和伊川杜康的商标之争,再到宝丰中国名酒事件,加上之前信阳的禁酒令等一系列事件的发生,让本就处于低迷阶段的豫酒发展之路更显得跌宕起伏。而随着酒类企业原料、劳动力、运输成本的不断提高,再加上川酒等酒系的全面提价的大环境,豫酒提出了豫酒复兴的口号。
河南省豫酒协会会长熊玉亮
结合最近豫酒的热点问题,记者走访了河南省豫酒协会会长熊玉亮。
现在涨价不是时机
记者:有媒体报道四五老酒准备在新加坡上市,这个事情对于复兴中的豫酒意味着什么?
熊玉亮:首先四五这个企业的增值性很高,河南省现在还没有一家白酒企业上市,现在谁上市对豫酒来说都有好处的,四五上市的作用是不言而喻的。
记者:对于前段时间热议的豫酒涨价问题,您是怎么认为的?
熊玉亮:现在豫酒轻易不会涨价,从大环境地来看,现在大家也都知道,原材料、运输成本、人力成本等各个方面都在上涨,对河南省这样的以中低端酒为主的区域压力更大。因为现在已经形成了这样一种共识,河南省以中低档酒为主,调价后可能会影响到企业的销售。所以我们并不太支持单纯的调整价格,而是应该通过调整产品结构,开发一些中高档的品牌,通过这样的思路解决成本压力。再有就是做好酒的品质。其实价格的调整是要有个契机的,我们觉得现在并不是豫酒涨价的时机。
记者:豫酒曾经非常辉煌,那么在您看来豫酒导致衰退的根本原因是什么?
熊玉亮:这里边有大环境和小环境的原因。大环境就是当时整个企业的体制和机制,包括产品不适应市场变化。到上世纪九十年代末期全国酒类产品大流通了,不像过去产品只局限在局部地区,产品供过于求了。但是好多的国有白酒企业跟不上市场的变化,各个方面都比较滞后,造成整个豫酒陷入被动性的局面。
小的环境就是企业内部。管理不善,文化提升不够,团队建设跟不上。再有就是的引导也不力,当时河南省的白酒企业大量的从四川进原酒,然后进行,这就在无形当中造就了一大批川酒的忠实消费者。
豫酒的人才困惑
记者:对于金星侯孝海离职的事件,你觉得候孝海为什么最终没有留在金星?
熊玉亮:怎么说呢,候孝海是个人才,但是人才是需要生存土壤的,假孝海之前是在华润集团这样一个环境,那里资金比较雄厚,领导的理念跟金星也是完全不一样的。他把他在那里的理念带到金星很难适应,他的一些想法,打算,短期内很难实现,所以会造成这样的一个局面。
记者:侯孝海的离职事件是否是豫酒行业中难以留住人才的一个缩影?
熊玉亮:可以这样说吧,这个事情应该会对我们的企业起到一个很好的反思作用。我们的白酒企业,很多企业本身各方面的实力也不是太强,再加上一些领导在理念上的差距也直接造成了整个领导班子、整个团队能力平平,这也是多方面的因素,当然在短期内也是难以直接改变的。
记者:现在回头再看看信阳的禁酒令,现在你觉得该怎么去看待这件事?
熊玉亮:作为行业协会,反映行业现象和企业的声音这是我们的职责所在。对于有关部门订的有些规定是否合法合规,是不是在作秀,我们不好评判。
或许有关部门是确实要把这个工作做好,但是我们反映行业的情况是很正常的,我们对这个事情提出的一些问题也是很正常的。再有就是从法律角度来说的,禁区酒令中的就地免职可能多多少少不太符合程序,可能不太妥当,这就是我们的观点,至于这个决定的效果我们不做评价。
记者:豫酒(白酒)在奥运年有没有什么奥运营销?
熊玉亮:几乎没有,因为白酒是中国的产品,外国人喝白酒的不太多,主要是喝洋酒,奥运的赞助商也大多是啤酒几乎没有白酒。一些迎奥运的促销活动可能会有,但也不是很大的规模,谈不上奥运营销。