我们今天不说各位酒行业的朋友,相信大部分成年的中国人都喝过,而且还会喝很多白酒,中国人喝白酒是一种习俗,但有人知道白酒的气质吗?白酒也是有气质的!其实每一种酒都有它独特的、所代表的气质,那么你知道白酒的气质是什么吗?
从功能上来说,白酒不能充饥,不能解渴,也不能保暖,衣食住行都不能依靠、满足精神需求的一种民族传统产业。从人们的需求上来看,它更多的是属于一种精神层面的“文化产业”。当这一个逻辑成立的时候,统治白酒品牌战略和市场营销的,必将是一场场不断演绎了历史和创造个性的“文化秀”。
人们对白酒的气质大多数描述的是:厚重、稳重、庄重、大气、豪气、喜庆、和谐、面子、道具等等。但没有一个词可以形成一种统一的观念,好像大家说的都有道理。也就是说,白酒的气质或者是性格太复杂,她博大精深,包罗万象。有的人中国人的气质都在白酒里,白酒的气质就是中国人的气质。
白酒有时候出入在庙堂之上,正襟危坐、气宇轩昂;有时候又独成一隅,豪气冲天、放浪不羁;有时候是市井小巷,一团和气、憨态可掬。酒场百态,气象万千,几乎包容了中国社会种种人性的伦理现象,是中国社会文化的一面反光镜。
跟其他酒种相比,“白酒文化”是一种包容性非常强的文化,它可以阅尽人间万象,把中国人的气质折射得惟妙惟肖、出神入化,亦喜亦悲,亦雅亦俗、亦正亦邪、亦真亦幻……合而不同,兼容并蓄。目前中国还没有一种酒可以像白酒一样可以将文化涵养承载得如此丰富。
其实白酒的气质跟中国人的气质可以说是一脉相承的。这种“气质”就是--包容气质。“包容”不仅只是在旧中国才有的一种浅层文化形态,更多的是在中国改革开放之后,“新文化运动”下产生的多元文化。今天中国正在崛起,中国正在吸纳各种不同的文化元素,以包容的姿态和胸怀融入世界,中国的人与社会都在发生巨变,21 世纪中国人的气质,正被赋予新的灵魂和形象。
白酒的“包容文化”中有一种多元博大的思想境界在里面,它能够在时尚和传统中寻找平衡,在开放和坚守中张扬个性,它为一个团队创造和谐自由的环境,允许有不同的声音和行为,有着极强的亲和力、凝聚力、感召力。白酒的“包容文化”的主要意义是--以人为本,多元并存,严以律己,宽以待人,它讲理解、讲多元、讲自由、讲平等,以一种积极的姿态对待社会和人生,懂得“战胜对手的办法就是接纳他!”
中华民族是一个历史悠久的民族,它在世界历史长河中都有着不可缺少的地位,白酒作为中华民族气质的一种象征,可以说是实至名归的,它的包容性、稳重都是中华名族历来的形象体现。所以说,白酒的气质,就是中国人的气质。