如何慧眼辨别米酒优劣

　　米酒不但味道好，还营养丰富，长期适量的饮用米酒可以帮助你暖胃生津、健脾养血，促进人体新陈代谢，帮助舒筋活血等，所以很多人平时都喜欢喝。如今市场上有很多的米酒品牌，爱喝米酒的你，知道怎么辨别米酒的优劣么?马上就是中秋佳节了，跟小编一起来了解如何慧眼辨别米酒优劣吧。

　　辨别米酒优劣首先要闻米酒，闻一下有没有酒香味，如果米酒有酸败异味说明已经变质。然后观察。仔细观察米酒的酒渣大小、形状以及米酒的颜色，好的米酒呈现白色或乳白色，看起来十分清澈，酒渣颗粒完整。如果条件允许的话，你可以品尝一下，那些优质的的米酒酸甜可口，既有米香又有酒香，而且非常新鲜。