五招助你鉴别真假白酒

　　俗话说“无酒不成宴”，所以人们在宴请宾客或者是跟好朋友一起吃饭的时候免不了喝酒，而商家们也正是看到了这个行业的赚钱机会，所以市场上便有了各种各样的白酒品牌，可以一些白酒企业为了自己能够赚更多的钱，于是生产假的白酒，这也让很多消费者感觉无奈，所以今天小编给大家整理了几个辨别白酒真假的方法，希望可以帮助大家。

　　一、眼盯包装细触六面

　　要认真综合审视购买的白酒的商标名称、色泽、图案以及标签、瓶盖、酒瓶、合格证、礼品盒等多个方面的情况。优质的白酒的标签印刷都很讲究：纸质精良白净、字体规范清晰，色泽也是鲜艳均匀，图案的套色准确，油墨线条不会出现重叠的情况。真品白酒的包装边缘接缝齐整严密，没有松紧不均、留缝隙的现象。

　　二、开盒取物检查瓶盖

　　目前我国知名白酒的瓶盖大都是使用铝质金属的防盗盖，它的特点是盖体光滑，形状统一，开启非常方便，盖上图案及文字整齐清楚，对口严密。如果遇到假冒白酒产品，倒过来的时候会出现滴漏的情况，盖口不容易扭断，而且图案、文字也是模糊不清。

　　三、颠倒乾坤玩转酒瓶

　　从色泽上看，除了酱香型白酒之外，一般白酒的颜色都是无色透明的。对于无色透明玻璃瓶包装，把白酒的酒瓶拿在手中，慢慢的倒置过来，对着光观察酒瓶的底部，如果看到下沉的物质或者是云雾状的现象，说明白酒中的杂质比较多;如果酒液不失光、不浑浊，没有悬浮物，说明白酒的质量比较好。

　　四、倒酒入杯闻香辨味

　　把白酒倒入无色透明的玻璃杯中，对着自然光观察，白酒应该是清澈透明，瓶子里没有悬浮物和沉淀物。然后闻白酒的香气，用鼻子贴近白酒的杯口，辨别白酒香气的高低和香气特点。最后是品白酒的味道，喝少量白酒并且在舌面上铺开，分辨味感的薄厚、绵柔、醇和、粗糙以及酸、甜、甘、辣是否协调，有无余味。

　　五、酒暖生气油滴沉底

　　取几滴购买的白酒放在手心里，然后合掌让两手心接触用力摩擦几下，如果白酒生热之后发出的气味清香，则表示白酒是优质的；如果是气味发甜，则为中档白酒;气味苦臭，则为劣质白酒。或者在白酒中加一滴食用油，看油在白酒中的运动情况。如果油在白酒中扩散比较均匀，并且均匀下沉，则表明白酒的质量比较好;如果油在白酒中呈不规则的扩散状态，而且下沉的速度变化明显，则可以肯定白酒的质量有问题。