教你如何自制美味红酒月饼

　　对于中国传统的节日我相信大家还是很重视的,比如:春节,中秋节。一般中秋节的习俗就是吃月饼,不管是买的也好,自己做的也罢。不过,对于这样一个有意义的节日,我们何不自己动手尝试一下做月饼呢?

　　**我来给大家讲解一下有关如何做好吃的玫瑰红酒莲蓉冰皮月饼:

　　首先我们应该先准备好原料:白糖50g;红酒一瓶,玫瑰馅500g;莲蓉馅500g冰皮月饼粉200g。这些原材料我们可以做成大约16个左右的月饼呢。

　　步:将冰皮原料混合,在锅中蒸20分钟再搅拌成团放置;

　　第二步:将饼皮,玫瑰馅,莲蓉馅分别按40g,30g,30g的比例分成团;

　　第三步:我们将莲蓉馅包入到玫瑰馅中;再包入到冰皮里面;

　　第四步:把它们滚成圆状,做成月饼的模样,冷藏过后就可以吃了。

　　如果你成功了,吃着自己做的略带淡淡的红酒味的玫瑰莲蓉馅月饼,是不是感觉很清甜呢。一定感觉很有成就感的。何不在家闲着没事的时候自己动手尝试一下呢。