都说酒是陈的香,于是“白酒储存越久越好”的概念深入人心,一些白酒储存久了确实有很大的升值空间。但大多数收藏者不懂得怎样正确的收藏酒,且不具备收藏酒的知识。今天,小编就给大家几点白酒收藏的建议。
一:用坛子封存
专业的酒厂把酒出产好后是以大坛子寄存的,把坛子密封起来。这个很重要,陶瓷的坛子里的矿藏质能使白酒的质量十分好,而且越放越香。
放入深窖贮藏。用坛子装好密封后,挑选深窖贮藏,最佳是地下一百米以下的地窖,那里恒温、恒湿、无光照的环境,最有利于白酒的天然老熟。
通常酒的寄存时刻不少于三年,寄存二十年以上的酒才算得上是真正的陈年好酒。
二:放酒窖或埋在地下
假如有酒窖,把封好口的酒瓶放进酒窖里就可以了,假如没有,可以把瓶装酒放在坛子里,埋在地下,尽量深一些,越深才能确保温度与湿度的稳定。放好了之后,千万不能经常触碰。否则,瓶子或酒标一旦损坏,品相不好,藏品的价值就会大打折扣。
收藏专家告诉我们,不同品牌,不同香型的白酒不要放在一起存放,经过漫长的时间,各种气味会混杂在一起,影响酒的收藏品质,价值也会大打折扣。
白酒收藏并不简单,是要讲究方法和技巧的,用正确的保存方法,酒的品质才能得到,也只有这样,白酒在历经多年储藏后会愈久愈香醇,价值也会越来越高。