红酒不能和什么水果一起吃？

　　喜欢吃牛排或者睡前喝红酒的人不在少数，通常都会搭配一些主食或者小吃。但喝红酒不能吃什么?却很少有人了解。那你知道红酒不能和什么水果一起吃吗?不知道就来看看红酒不能和什么水果一起吃。

　　红酒不能和什么水果一起吃

　　类：酸味过于浓烈的水果，比如，柑橘类、丑柑、杨梅等。

　　第二类：粘度太强的水果，比如经常食用的香蕉等。

　　第三类：榴莲这系列影响酒精代谢的水果。

　　01.清淡的红酒适宜搭配的食物

　　淡味海鲜、鱼子酱、淡味芝士、沙律、蔬菜、瓜果、清蒸贝类、清蒸豆腐、刺身、生蚝、寿司、清蒸海鲜、白灼虾、奶酪、淡味饼干等。

　　02.烧鸭、烧鹅、羊扒、香肠、红烧鱼、广东扣肉、东坡肉、南京酱鸭、红酒烩鸡、烤乳鸽、椒盐虾蟹类、风干和烟熏肉类、牛仔扒、炒腰花、肥叉烧、铁板烧鸡、中味芝士等。

　　以上是红酒与食物互不影响的搭配建议。您也可以把一种当作主角，一种当配角。比如某一次就餐的目的是品味珍藏的红酒，则可以让浓郁的红酒搭配一些清淡的食物，这样可以更明显的感受红酒的口味。