第二届安徽酒业互联网大会暨酒业千商峰会盛大举行

　　近两年酒业互联网呼声渐高，但大多数徽酒企业稍显迟缓，鲜有行业面的互联网创新亮点。近来，外来者1919在安徽市场扩张迅速，门店达到几十家；壹吉购、酒运达等新模式也积极入皖并迅速发展，在此背景下，徽酒大佬古井贡率先提出“古井5.0新时代”，以营销见长的徽酒群雄试着与新兴技术互联网进一步融合。

　　5月13日，以“互联新时代，酒业新梦想”为主题的第二届安徽酒业互联网大会暨酒业千商峰会在合肥举行，吸引了数百位渠道商以及业内人士的参与。而业内最关心的则是，如何帮助徽酒尽快融入互联网的浪潮，通过此次大会或许能窥探一二。

　　大咖指路——企业“互联网改造”的四个方向

　　作为行业大咖，安徽省酒类流通商会执行会长司圣国在大会上表示，“互联网+企业”，更需要从战略层面思考互联网+什么？互联网如何+？怎么样将互联网与企业更好的融合，怎么样用互联网改变企业内外部的价值链。

　　在司圣国看来，“互联网+企业”的改造有以下四个方向：

　　营销模式互联网化

　　用互联网技术，如二维码技术、微信等来降低沟通成本，提升消费者体验，精准的发现用户需求，化的降低营销成本，来增强客户黏性，实现线上与线下的有机融合。

　　　产品模式互联网化

　　用互联网研发产品的模式来改进生产环节，让用户参与产品试验，并根据用户的反馈进行改进，将用户反馈纳入到纠错机制之中，形成内部创新的标准化体系，加快产品的更新周期，提高消费者满意度，实现快速迭代。

　　管理模式互联网化

　　用互联网工具来改造企业内部的经营管理和产业的上下游价值链，通过各种互联网+信息化平台的应用来解决业务团队管理、市场运营管理、终端管理、经销商管理等问题，将整体管理提高到一个新的层面，降低成本的同时又开启了大数据管理模式。

　　　商业模式互联网化

　　用互联网模式开辟新业务。整合内外资源用互联网思维和工具重构整个商业价值链，针对现有业务进行自我变革或跨界颠覆。

　　　徽酒大佬古井贡的试水——管理模式互联网化

　　作为率先试水并在战略上提出互联网战略的古井贡，在会上分享了古井贡“管理模式互联网化”的探索。

　　亳州古井销售有限公司副总经理张怀贵指出，“互联网+”让一切成为可能，借助工具，让厂、商、渠道、人员全部链接在了一起，提升了管理效率。

　　互联网管理工具一：“超级导购”APP

　　而在具体操作层面，古井贡针对网点的管理方式以及针对促销人员开发了“超级导购”APP。

　　那“超级导购”APP解决了什么问题？

　　主要针对促销人员管理松散，主动性不高以及专业素养不高的问题

　　据张怀贵介绍，古井贡的促销人员基本上都是90后，思维和性格都比较活泼，通过“超级导购”游戏式的管理方式，让这些促销人员轻松愉悦的环境学习到促销专业知识，在不断的互动中获得认同，大大减少了促销人员的流失。

　　“超级导购”APP的功能？

　　这款软件拥有六大功能：

　　1、互动社区——五湖四海，互相沟通；励志贴、心情贴、经验贴，想发什么就发什么，使促销人员充满存在感。

　　2、最新动态——时间掌公司信息、最新动态、产品发布、学习知识等，让沟通鸿沟变通途。

　　3、问答中心——提问、回答，寻找答案，在这里都可以实现；集思广益，共同进步。

　　4、商学院——针对不同人员量身定制的课程体系，并且设置考试、闯关，从此做一个销售达人

　　5、任务简介——提问推送学习、考试、调研等任务，完成任务换金币，提高积极性，重要的事情不仅说三遍、还可以做三遍

　　6、活动简介——提问赶学比超、做大古井氛围，积极融入团队，找寻归属感与存在感

　　互联网管理工具二：“移动助理”

　　张怀贵指出，现在人手一部手机，在古井贡，上至领导，下至促销人员都是用手机办公。古井根据自身特点和属性，利用互联网等科技手段，独自开发了一款“移动助理”软件，建立企业与网点之间互联互通的系统，通过大数据信息处理，建立企业与市场之间的紧密联系，为企业快速决策提供依据，实现在线管理。

　　“移动助理”拥有5大管理功能

　　1、网点管理：围绕网点，实时跟进动态变化，提供决策依据。

　　2、订单管理：配送情况实时掌握，订单状态实时跟踪，减少网点因配送不及时而退单；实时掌握客户与终端“进销存”。

　　3、促销管理：实时跟进费用投向与产出比；提高费用使用效率；优化费用核销流程，快速核销。

　　4、行程管理：随时定位，行程轨迹；

　　5、绩效管理：真正实现“绩效”考核导向；提供真实全面考核依据；解决以“移库”为考核结果的粗线条考核方案。

　　“外来者”的参与加快徽酒互联网化改造

　　徽酒作为曾经传统渠道营销的者，显然在互联网浪潮下并没有延续在营销技术上的劲头；反而是“外来者”在安徽市场越演越烈。

　　首先，以1919为代表的“传统线下+互联网”运营模式在安徽迅速扩张，线下门店达到几十家。在会上，1919酒类直供董事长杨陵江明确表达了自己的观点：O2O或许是酒类行业最正确的互联网运营模式。在他看来，线上线下是分工合作的关系，线下是不能被取消的，线下是线上的基础；但是线上线下要深度融合才能发挥出价值。由此不难看出，1919与徽商存在很多的融合机会。

　　其次，从中原市场崛起的酒运达也将安徽作为仅次于大本营的重点市场；而以致力于B2B模式打造的壹吉购也将目光投向安徽市场。而有了几大互联网探索者的加入，必将进一步促进和加快徽酒市场互联网化改造。

　　理性思考——互联网化改造的四种模式

　　以互联网新技术作为传统酒类流通领域改造的工具还需理性和谨慎。对此，远景营销管理咨询有限公司总经理李童指出，互联网是大势所趋，但是一定要在运用互联网之前，弄清互联网能解决什么，不能解决什么。

　　而互联网时代，酒业也呈现出了新生态；传统企业如何拥抱好互联网，李童提供了4种模式：

　　1、互联网+分销。他认为互联网+分销另外一种形态是物流平台，其核心是提升配送效率，理论上的最佳状态是一家终端一天只出现一辆送货车 但他仅仅只能解决配送问题。

　　2、互联网+推广。互联网+推广的形态是自媒体，通过自媒体来推广和宣传品牌和产品，自媒体正在成为新的阅读载体，传播价值凸显。自媒体可以自建，也可以借助现有自媒体平台。优惠平台的出发点是基于地理位置，具体形式分为提供优惠产品或提供优惠券，这是一种基于消费群体细分的推广平台，促销品的电子化已经进入实践阶段。

　　3、互联网+购买。其实质是电商平台+撮合平台。对于酒业而言，B2C起步最早 消费者的购买行为正在发生变化，网络正在沦为查价工具。因为餐饮流通化，流通餐饮化，电商商超化，商超边缘化，电商依然是有益的补充。O2O的本质是线上与线下的融合，分为一体化O2O和撮合型O2O，这种融合是不交叉的，交叉型的O2O违背了购买的基本习惯，对于快速消费品而言，交叉型的O2O注定没有前途。

　　4、互联网+管理。其实质是办公平台+管理平台。互联网+管理的个方向是软件化，而且是联网软件，通过软件提高便利性和效率，移动办公可以大大提高办公的效率。互联网使对人的过程管理更加真实和及时，目前主要的运用如地理位置分享、工作汇报、数据上传等，作为管理平台大大提高了人的效率。