营收增长120%,净*增长130%,前几天酒鬼酒公司发布的1-2月份经营情况公告一度刷屏。因为酒鬼酒已经连续三年高增长,这两个关键指标持续于白酒上市公司。2022年,酒鬼酒能否成为酒业“四连冠”,这是一个激动人心的猜想!
酒说采访了多位知情人士,了解到了一个重大的营销方向,酒鬼酒公司今年将强化市场基础建设,“速度不是目标,高质量的增长才是关键”。追求更高质量的发展,是今年的主旋律。
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开门哪家红?或许是酒鬼酒
开门红一般指的是每年一二月份业绩数据喜人。讲究开门红,是白酒行业特有惯例,因为一年之计在于春,开门红了,这一整年心里就有底了。尤其是,开门红包含着春节这个的旺季。春节旺销,既是对过去一年市场基础工作的检验,又预示着新年将会良性发展。
从业绩分解看,酒鬼酒开门红得益于旗下三个品牌的共同增长。前两个月,内参酒、酒鬼酒回款达到去年大部分,一直“默默无闻”的湘泉酒,前两个月几乎用完了全年计划量,这个进度令人震惊。华东一位知情人士告诉酒说,“今年开门红远远超出历史、超出同期、超出预期!”
从业绩背后的驱动力来看,需要分省内、省外。从省内来看,过去几年主要是抓基础的动销和消费者工作,现在这些工作正逐渐释放“产能”。据了解,省内的长株潭地区是全国开门红的区域。
省外又分两种情况,一是原来优势区域的动销带动的增长;二是从省外来看,优势区域的动销正在提速,比如传统的华北、华南区域。华北一位经销商坦言,“横向比,我们的销售和几个成熟竞品比还有差距,但跟自己比,动销实在好多了。”而省外其他区域的优商战略正在释放更大的“产能”。另一位知情人士告诉酒说,“过去酒鬼酒渠道队伍中大商占比不算高,但就这两年,很多区域的超商开始加入。”这些超商特点鲜明,他们代理着白酒行业前几名的高端名酒,同时也是当地销售规模的经销商。他们的加入,让酒鬼酒在本区域内销售规模迅速飙升。
▲诸如京糖这样超商的加入,源于他们对酒鬼酒公司未来有更大的预期
一般情况下,上市公司不用公布1-2月份业绩数据,不过今年比较特殊,业绩较好的酒类上市公司都在公布前两个月的业绩,目前已有五家白酒上市公司发布公告。横向对比,酒鬼酒营收和净*增幅最高,是实现三位数增长的企业。
纵向来看,这两个指标的增幅也远超2021年平均增幅。酒鬼酒2021年业绩预告显示,其营收同比增长85%;扣非净利同比增长98.54%~114.46%。时间轴再稍微拉长一点,过去三年(2019年~2021年),酒鬼酒在这两个关键指标上持续于白酒上市公司,成为白酒发展“三连冠”!
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八个字理解高质量增长
酒鬼酒今年的高质量规划体现在何处?简而言之:狠抓市场基础,提升品牌价值。基础工作千头万绪,但主要就是终端和消费者两个方面。过去几年,酒鬼酒公司在省外市场营销工作更多集中在渠道布局上,也就是空白区域招商,但从2021年开始,工作重心逐渐转移到市场基础层面。
终端方面的首要任务就是核心店(或包量店)建设,内参酒、酒鬼酒产品需要铺到终端,和核心店签订协议,确保有人员服务,同时有一系列的助推措施。西安是内参酒西北的桥头堡市场,据酒说调查,截至目前,该区域已经签约完成100万元销售规模的店铺数十家,50万元销售规模的店铺数量近200家。在华北区域,石家庄前两个月也完成了近百家核心店签约。据了解,前两个月酒鬼酒公司核心店签约数量已达到去年全年水平,速度非常快。
消费者培育的措施更加多元,包括名酒进名企、异业合作、品鉴会、回厂游……据了解,这些措施均有细则要求,并有明确的考核。“考核指向哪,资源就往哪聚集。”一位经销商告诉酒说,内部考核目前正全面向基础工作倾斜,这必定会引导整个团队做好基础工作。消费者培育目标就是“开瓶”,扩大馥郁香消费群。
在提升品牌价值方面,酒鬼酒将着重提升大单品的规模和价格。除了市场基础和消费者培育方面的倾斜外,酒鬼酒还将在宏观层面,充分利用产品量价关系来调控大单品的价格,推动大单品量价齐升。没错,就是以渠道合理库存为基础,严格控制产品的投放量。
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一座叫馥郁香的护城河
在“远超历史、远超同期、远超预期”的背后,还有一个消费层面现象值得关注,就是馥郁香消费群的扩大。一直以来,酒鬼酒馥郁香的消费群规模较小,是个小圈层,但现在这个群体明显扩大。
馥郁香消费群增量来自何处?多位内参酒经销商告诉酒说,内参酒争抢的更多是高端酱酒份额,其余则是高端浓香的份额。馥郁香融“浓、清、酱”于一体,迎合了白酒消费口感复合化的潮流,同时某种程度上又避免了酱香的那种冲劲。广州一位经销商告诉酒说,“内参酒口感记忆好,目前复购不错”。
消费群扩大,得益于酒鬼酒这几年主动进行品类推广。在传播层面,线上的所有品牌传播总是与馥郁香品类并列出现,“酒鬼酒·馥郁香”总是同时出现在消费者面前。而线下的馥郁荟专门用来培育消费者。馥郁荟汇聚了经销商、核心终端、忠实粉丝及行业会员,会上组织大型品牌宣讲会,通过品牌文化宣讲以及丰富的会员活动让馥郁荟成员更具黏性,是消费者可体验强记忆的品牌推广方式。2020年以来,全国各地成立的馥郁荟数十个,精准覆盖了数万名核心消费群,这让馥郁香有了高端赋能的基础。
▲近日合肥馥郁荟成立,这是2020年青岛馥郁荟成立以来的全国第37个馥郁荟。
▲尽管白酒企业普遍重视品类建设,但从没有哪个企业像酒鬼酒这样,品牌和品类总是如影随形。“馥郁香型”由酒鬼酒公司独创,具有“前浓、中清、后酱”的口感特点,2021年3月,馥郁香生产标准成为国家标准,馥郁香由此成为中国白酒第11大国标香型。
口感记忆好,这正是酒鬼酒创立馥郁香的原动力,也是酒鬼酒构筑品牌护城河的基石。随着内参酒在高端消费群中扎根,将会带动馥郁香品类向更多人群扩散。
“一群酱香酒,一瓶馥郁香”,说的就是馥郁香的酒鬼酒和酱酒品类一样发展迅猛。现在酱酒品类进入调整期,但酒鬼酒继续快速扩张,充分说明了馥郁香品类的魅力。
2019~2021年,是内参酒、酒鬼酒全国跑马圈地的三年,这也是酒鬼酒公司快速提升企业规模的三年。2022年,酒鬼酒强调高质量,意味着酒鬼酒公司进入了新的发展阶段,要向市场质量要规模、要效益。
追求高质量,不在意别人的速度,安心自己的步履;追求高质量,不是放慢脚步,而是改变步伐。酒鬼酒营销在升级,企业在蜕变,他像大企业一样思考,却又像小企业一样行动,他的目标逐渐清晰,他想成为一家超越生命周期、基业长青的优秀白酒企业!
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