浓香结构性繁荣,川酒进入“当打之年”

来源:微酒   分类:软文广告   时间:2021-08-30 14:33:00
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      近日,白酒上市公司半年业绩陆续出炉,作为川酒板块,泸州老窖、舍得酒业、水井坊营收创下历史新高,五粮液虽未公布业绩,但从其一季度业绩以及上半年市场表现来看,其半年业绩着实可期。

      非上市板块方面,剑南春与郎酒虽无相关数据出炉,但在市场层面也是捷报频传,正向反馈不断。

      然而,在各大白酒产区专业展示产品品质、历史文化、品牌魅力等方面,酱香有贵阳酒博会、清香有汾阳酒博会,而以浓香型为主的川酒,却缺乏一个专业有力的“抓手”,来正向放大形象与价值。

      9月16-20日,成都酒博会的“首秀”,旨在正向放大川酒,乃至整个浓香型白酒价值与形象,为浓香型白酒发展注入确定和前行动力。其应运而生,成为了川酒的首个主场博览会。

      01川酒,白酒中坚力量

      一直以来,川酒在全国酒类生产和酒文化发展史上,由于源远流长,名酒辈出,影响深远,无可争议地名列前茅。

      微酒记者梳理近4年川酒产量与销售额发现,从2017年开始,川酒产量从3成上升至5成,当前已经形成了“天下白酒,一半出自四川”的格局。

    川酒

    ▲川酒2017-2020年产量、营收、净*一览

      在去年,川酒以占全国白酒行业49.6%的产量,实现了全国白酒行业48.8%的营收和33.4%的*。2021年一季度,中国白酒累计产量达到201.4万千升,其中川酒累计产量109.6万千升,占比超过50%。

      当前,中国白酒行业正面临以国内循环为主的国际国内双循环新格局,而国内循环、消费升级对于本来以国内市场为主的白酒行业来说,无疑是一个利好,同时,白酒国际化的试水与突破,也让白酒行业打开了更大的想象空间,这也是近年资本青睐白酒产业的重要逻辑。

      可以说,在消费升级驱动白酒向优势品牌集中、向优势产能集中、向优势产区集中的大趋势下,川酒作为酒业中坚力量的地位将更加巩固,浓香作为市场消费的主流将持续扩大。

      02成都酒博会,不止一场博览会

      据百度白酒用户大数据显示,不同代际消费者在白酒消费决策上具有显著差异。

      其中,主要消费力量在白酒消费上比较讲究,既追求口碑又在意价格,既偏好烈酒又追求健康;新中产在白酒消费上既要“面子”,又要“里子”,追求白酒内在功能的同时,又注重包装和档次的格调;新白领在白酒消费上比较纯粹,关注线上购买渠道且积极参加品牌营销活动;新生代在白酒消费上则更个性化,追求更丰富的口味,同时通过多元化的饮用场景来表达自己的情感。

      不难看出,迎合白酒消费迭代,也是众多酒企争相想要打通终端渠道,强化消费者心智,将消费者培育放进企业战略首位的重要原因。

      在当今消费者需求逐渐走向多元化的大环境之下,酒企只能充分站在消费者角度为其着想,才能真正将品牌做大做长久。为适应这种新的消费决策与需求,成都酒博会除了一场全产业链、全品类,高规格、高品质的精品展之外,还设置了多场特色活动:

      中国特色产业品牌选品大会将遴选优质品牌,向优质商家进行定向推介;

      大国浓香·西部论坛将作为成都酒博会的主论坛,将汇聚最强智力,探寻浓香价值回归之道;

      世界美酒·成都欢购节将定位成都人民最期待的购酒盛会;

      消费者最喜爱的四川白酒TOP20评选活动,将为川酒头部品牌在世界舞台提供颜值与价值重构的重要契机;

      ……

      共享着西博会带来的百万级流量,成都酒博会将打造出一场全方位美酒盛宴,来与参会大众,尤其是成都区域的广大消费者共享中秋节前这一美好时光。同时,成都酒博会还将通过有高度、有深度、有温度的主题论坛,向全世界展示川酒蓬勃发展的机遇和活力。

      03主场优势,川酒如何“表达”

      2017年,四川省定下的“川酒振兴”战略,由此,川酒开启了新一轮高质量发展。

      2018年,四川十一届三次全会进一步提出,要打造五粮液、泸州老窖2个全国三强品牌,郎酒、剑南春2个全国十强品牌,沱牌舍得、水井坊2个全国十五强品牌;到了2019年初,四川“两会”更是将“壮大川酒等优势特色产业”写进工作报告,真金白银支持川酒发展。

      2021年,四川发布川酒“十二条”,全文共提出了12项举措,涵盖了产业聚集、优势产能、技术改造、财税支持、人才队伍等方面,显示了川酒既要进一步做大,又要进一步做强的决心。其中,共有22次提及“品牌”、10次提及“优势”,凸显了做强品牌、发挥优势成为重要思路。

      有行业人士分析,当前的白酒行业看似产能过剩,实际上这个行业一直处于“长期不缺酒,但是长期缺好酒”的情况,而四川作为全国、最优质的白酒产区,除“六朵金花”外还有大量优秀的酒企,这些企业系统性优势释放与,就是川酒永葆酒业中坚力量的核心竞争力。

      在坚持新发展理念指导下进行供给侧结构性改革,近年来,川酒在产品结构、治理体系、品牌价值、科技创新等方面积聚了大量动能,具备了高质量、结构性增长的能力和条件。

      白酒兼具物质与精神产品双重属性,是中华优秀文化的重要载体,是特殊消费品中最具文化符号的产品。后疫情时代,正是川酒扬帆启航、渗透全国、走向世界的黄金窗口期,也是川酒跻身世界舞台的战略机遇期。

来源:微酒  
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