- 历史传承:源自1879年的王茅酒,嫡传1915巴拿马金奖配方 。
- 酿造工艺:历经高温制曲、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒等工序,遵循茅台传统生产工艺,选用的酒体需存储五年以上 。
- 口感风味:酒体微黄,入口微苦,苦后甘甜,柔滑流畅,空杯奢香 。
- 原料及酒曲:以高粱、小麦、水为原料,酿酒曲药采用本地优质冬小麦,按63味中药入曲的“曲药配方”秘方,高温蒸煮而成 。
- 酒质特点:酒中易挥发物质少,不易挥发物质多,酸度和酚类化合物均是其他酒的3至4倍 。
- 外观包装:外部纸箱、内部纸盒 。
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