在今年两会期间,大力发展实体经济成为新的关注焦点。作为实体经济重要组成,众多酒业代表也纷纷在两会上为酒行业发展建言献策。近日,张裕公司委、总经理周洪江在两会期间接受媒体采访,针对国产葡萄酒市场现状、发展趋势及张裕未来经营方面的展望进行了深度交流。
关于国产葡萄酒目前所面临的发展条件,周洪江在今年提出了怎样的建议?面向未来,周洪江又将如何看待国产葡萄酒的发展环境?百年张裕又将如何开启新的征程?
聚焦酒类广告管理
作为近年来经常出现于两会的酒业面孔,周洪江多次在两会期间为酒业发展提出建议。2014年,在进口葡萄酒国内市场增速不断加快的背景下,周洪江曾针对减免国内葡萄酒消费税提出议案。就在两会结束后不久,国家税务总局修订了《葡萄酒消费税管理办法》,取消对葡萄酒消费税实行凭《葡萄酒购货证明单》退税的审批管理方式,改以抵扣办法,以解决葡萄酒消费税重复征税问题。
在今年的两会提案中,周洪江将关注焦点放在酒类流通领域方面,聚焦酒类广告管理方面的内容。他在今年的提案中建议,进一步完善《酒类广告管理办法》,使其在进一步优化监管作用的同时,能够与时俱进,减少对市场发展所产生的影响。
在采访中周洪江介绍,我国现行的《广告法》吸收了此前颁布的《酒类广告管理办法》的部分条款。但在实际操作过程中,《酒类广告管理办法》仍保留了部分现行《广告法》未包含的内容,对于酒类企业发展而言产生了一定影响。
据了解,我国《广告法》最早于1995年2月1日起正式施行。后经完善调整,2015年9月1日,新的《广告法》开始实施。而另一针对酒类广告方面的管理办法《酒类广告管理办法》则于1996年1月1日起正式实施,至今为止已实施超过20年
周洪江在接受采访时举例说明了上述情况:“《酒类广告管理办法》中不允许企业把酒类产品当成促销品,比如说不能 ‘买一赠一’、不能‘买二赠一’。我们提的建议就是要允许酒类企业,把自己生产的产品可以进行这样的促销”。他同时表示,《酒类广告管理办法》中还不允许企业将获得的奖励写在其产品的说明上,“这一点不符合国际惯例,从消费者购买的角度开看,这样做也不利于消费者对产品做出判断。”
此外,周洪江还在两会期间建议,进一步针对酒类产品的标签进行规范和标准化。周洪江在接受采访时表示,很多产品在质量安全上都不存在问题,也都符合国家相应标准,但在标签标注上存在争议,因此存在有被消费者索赔的风险。他建议此类状况应由食药监局进行统一评判,并积极敦促其改正。
对国产葡萄酒充满信心
记者注意到,周洪江历次参与两会的过程中,都会或多或少谈及国产葡萄酒与进口葡萄酒之间的产业竞争。
这一问题不断受到重视,与近年来进口葡萄酒在国内市场的迅速增长不无关系。2016年,中国进口葡萄酒总量约为6.38亿升,同比增长15%;总额约为23.64亿美元,同比增长16.3%。而同年,全国葡萄酒产量为11.4亿升,较上一年减少1%,已连续第4年下滑。相关数据一升一降,进口葡萄酒带来的冲击,为国产葡萄酒的成长带来了新的挑战。
不过,在周洪江看来,国产葡萄酒在未来发展过程中仍要敢于接受挑战。“中国的葡萄酒市场,从人均饮用葡萄酒的水平来说,还是有很大的发展潜力”,周洪江在接受采访时表示,随着国产葡萄酒在品质、品牌及技术方面不断走向成熟与稳定,仍旧能够实现新的增长。
“中国地域辽阔,从新疆到烟台,风土各异的产区都要做出自己的特点,从而追求差异化的竞争”,周洪江表示,“前不久国家针对部分不合格进口葡萄酒也进行了销毁,‘国外的月亮并不都是圆的’,很多进口葡萄酒实则上不了桌面”。他认为,国产葡萄酒从质量安全监管、许可证管理等方面都非常严格,做足品质的国产葡萄酒在未来仍有着广阔的增长空间。
除了品质的不断提高,周洪江还认为,面对进口葡萄酒的冲击,国产葡萄酒还应当顺势而为,依照自身特点进行市场定位。“大企业要研究大企业的做法,小酒庄要研究小酒庄的特点,来给消费者提供不同的产品。”此外周洪江还在采访中表示,国产葡萄酒行业更需要广大葡萄酒企业联合,打造更多面向不同消费层级的产品。
百年张裕如何厚积薄发?
针对国产葡萄酒在未来即将面对的新的市场环境,作为百年国产葡萄酒品牌的张裕,未来又将如何积极面对?周洪江将其概括为“传承与创新”。
在今年两会期间,“工匠精神”再度成为关注焦点。2017年工作报告明确提出,要坚持培育更多“中国工匠”,“增品种、提品质、创品牌”,打造更多享誉世界的中国品牌。周洪江在采访中表示,张裕通过信息化建设,正不断强化对产品生产及销售流程的监管及溯源。“工匠精神是中国企业家提出来的,千万不能走捷径,工匠是需要培养的,一定要制造出质量能满足我们市场竞争需要的产品。”
除了坚守张裕百年来的品质要求外,张裕未来还将在此基础上进一步推进创新,在国际化、年轻化方面深入挖掘。周洪江在采访中表示,张裕目前的国际化主要分为两方面,一方面是将国产优秀产品推向国际市场,张裕在欧洲特别是是在英国、德国、西班牙等国家的销售都保持良好增长势头,并实现了对二十余个国家和地区的出口。另一方面,张裕正积极开展对国外优秀酒庄的并购,通过国际化经销渠道,为国内消费者提供更高性价比的产品。
而在年轻化方面,张裕正不断推进对市场新兴消费者的培育。2016年,张裕推出战略新品“小萄”,将葡萄酒与果汁相结合,新颖的包装和更好的饮用体验使其获得了良好的市场反响,张裕也再次成功实现了产品创新。
周洪江在两会期间接受采访时也表示,“我们是做消费品的,一代代的消费者要崛起,包括现在70后、80后、90后,他们有的需要陈酿型的,有的需要果香型,还有的更注重包装。他们喜欢的特点,他们喜欢品牌讲故事的方式,都是我们未来关注的重点。”
张裕的创新还将聚焦互联网和产业多元化领域。2016年,酒业兴起了新一轮的电商浪潮,互联网渠道在企业间受到了广泛热捧,张裕在电商销售渠道也实现了新的增长。在2016年双十一活动中,张裕成为销售额进入前十名的天猫酒水店铺中的葡萄酒店铺。
对此在采访中周洪江表示,在面对互联网转型的过程中,张裕将始终坚持不打价格战,并保持线上渠道与线下渠道的价格一致,同时对经销渠道严格管控,避免出现串货、乱价等行为。此外,张裕针对互联网渠道也开发了众多个性化、定制化产品,满足网络消费者的需求。
与此同时,以“酒庄游”为契机,张裕也正在积极推进产业多元化。周洪江在采访中介绍,借助布局全国各地的酒庄基地,张裕通过打造新的旅游资源,形成“大旅游”概念,让游客在欣赏风光、品味美酒的同时,近距离感受葡萄酒文化。随着未来张裕国际葡萄酒城建成投产,这一战略也将得到进一步的深化。