绍兴市商贸酒业协会参观考察绍兴女儿红酿酒有限公司

　　2016年3月15日下午，市商贸酒业协会利用召开一届六次理事会之机，参观考察了绍兴女儿红酿酒有限公司的生产流程、厂容厂貌。

　　绍兴女儿红酿酒有限公司地处上虞区东关镇，在104国道南首，大门口在玫红的花岗岩上镶嵌着金黄色铜字——“绍兴女儿红酿酒有限公司”的厂标十分醒目。厂标上方有蓝底白字的口号标语“管理增加效益”，说明该公司重视企业管理，是一个现代化的黄酒生产企业。一进大门在原料仓库的大楼墙面上用鲜红色的大字标出了“精心酿美酒，质量创”的厂训，赫然在目，说明女儿红黄酒是重质量、精心酿造的美酒，是消费者信得过的黄酒。在开阔的场地上，重重叠叠堆满了装酒的大坛子，待装黄酒的外地货运车停满了广场两旁，工人师傅们有的在洗坛，有的在刷石灰，有的在推车运货，有的在封口大坛酒的泥盖……，一派忙碌的景象，生机勃勃，忙而不乱，有序进行。可以看得出，该公司管理严格，精心酿酒，流程规范，是一只好品牌、好酒。

　　绍兴女儿红酿酒有限公司董事长胡建华在理事会结束时，到会进行祝贺，并发表演讲。他说：今天绍兴市商贸酒业协会来我公司召开理事会，我代表公司全体员工向大会表示祝贺!在座的都是我们绍兴做酒生意的精英，欢迎你们的到来!当讲到目前的形势时，胡建华说：大家形势看得很清，困难越来越大，严峻形势还未过去，我们公司1至2月份销售增长20%，而利润只增长17%，形势不容乐观。市场欢迎中、底档酒，我们开年后也在调整。现在是个机遇，黄酒的旺季、春天远远未来到。我们要机器换人，降低成本，要创新，在做好本地市场的基础上，再做好外地市场。谢谢各位老总的厚爱、帮助和支持。

　　我们《女儿红》电视剧已杀青，估计今年9月份在台播出，期间还要召开座谈会，探讨女儿红的品牌，它是的品牌之一，品牌确实很重要。这是个宣传绍兴黄酒的机会，我们要在质量的同时，把绍兴黄酒走向外地、走向全国、走向世界。这当然离不开在座各位老总的努力。我认为，绍兴几个大厂的黄酒不存在好坏之分，主要是个消费习惯问题，吃惯了就觉得好了。市场占有率很重要，我们的酒市场掌握在老百姓的手中。我们酒厂与酒商要联合，没有做不好的市场，没有做不好的事情，我对我们绍兴黄酒充满信心、充满希望。对女儿红酒也充满信心、充满希望，前途无量。我们相互形成一个拳头，把绍兴黄酒的品牌打向全国。

　　市协会长王国庆说：感谢胡总、感谢女儿红酒厂这么客气，这么重视，给我们提供了这么好的开会条件，谢谢你们!

　　接着全体理事参观考察了该厂的各生产流程。全程由该厂销售公司经理陈总陪同，全程讲解。对于做酒出身的陈总来说，介绍做酒流程如数家珍，轻车熟路，信手拈来，娓娓道来，一路走一路介绍，他讲的认真，理事们听得也仔细。尤其是那些投料机、发酵罐、压炸机等，现场场面很壮观，可以说许多理事都没有见过，这次是次，很好奇，大家纷纷掏出手机拍照留念。

　　参观结束后，全体理事与女儿红公司的胡总、陈总一起，在广场酒坛堆前合影留念。一层层的酒坛堆向天间，预示着绍兴的黄酒事业也如这酒坛一样，步步高升，发展越来越好，市场越来越广阔，我们等待着黄酒的春天到来!