据青岛市商务局监测,5月份,青岛市“菜篮子”市场供应充足,品种丰富,蔬菜价格继续回落,猪肉价格略涨。
蔬菜市场。随着气温转暖,地产蔬菜逐渐进入生产旺季,数量及品种不断增加,价格持续回落。据统计,市区抚顺路、华中、城阳三大蔬菜批发市场共交易蔬菜7.4万吨,日均2403吨,较上月增长9.4%;蔬菜批发均价为1.44元/斤,较上月下降17.7%;蔬菜零售均价为2.56元/斤,较上月下降24.7%。
猪肉市场。受生猪存栏量偏低、饲料价格上涨双重因素作用下,青岛市猪肉市场与全国走势一致,价格仍呈现上涨态势。据统计,市区猪肉上市总量为6.2万头,日均2010头,较上月增长2.4%;批发均价13.95元/斤,较上月上涨5.8%;猪肉零售均价16.17元/斤,较上月上涨1.3%。
6月份,随着气温的继续升高,猪肉市场进入销售淡季,市场需求量将有所下降,猪肉价格上涨动力受阻,预计价格将小幅回落;蔬菜市场随着地产蔬菜的陆续上市,品种增多,预计蔬菜市场将维持量足价稳的运行态势。