中国是自古以来就有“礼仪之邦”的美誉,而且出了名的“要面子”。走亲访友,宴请宾朋,什么场合该挑什么酒,可以让我们脸上更“有面儿”?下面小编就总结了关于葡萄酒在不同场合的选择,一起来看看吧!
招待贵宾如何选酒
懂得品酒的贵宾,应该为其挑选一瓶好酒,以示敬重。在与贵宾共进晚餐前,可先了解客人的口味与偏好,如果不方便问,最稳妥的方法就是选用的莎当妮白葡萄酒和上好的红葡萄酒。
受邀赴宴如何选酒
假如事前知道晚餐吃的食物,可根据葡萄酒的配餐原则,挑选对应的葡萄酒。如事前不知道,也不需要烦恼带什么酒去配餐,不妨选择一款适合餐前饮用的起泡酒或干红。
馈赠亲友如何选酒
如果对方是懂酒、爱酒之人,当然应该注重酒的品质。选择评价和年份都不错的葡萄酒;如果对方对葡萄酒不是那么讲究,可以选择多送几瓶不同种类的葡萄酒,不仅可以送不同颜色的葡萄酒,还可以赠送不同国家的葡萄酒。
生日宴会如何选酒
如果选红葡萄酒的话,不妨挑选对寿星有特殊意义的年份葡萄酒。
一般的生日宴会上,则可选用果味充沛、口感讨喜的红葡萄酒与白葡萄酒,只要挑些圆润柔顺的葡萄酒与餐点搭配即可。此外,无年份的香槟和起泡葡萄酒也是很好的选择。
举办婚宴如何选酒
在婚宴上,葡萄酒要即开即饮,所以选择醒酒时间比较短的红葡萄酒。通常年长者不太接受酸味较重的葡萄酒,而女士普遍喜欢果味比较重的葡萄酒,而且中式菜比较油腻和偏咸,因此最适合的是质量平稳、价格平实的新世界的红葡萄酒。