说说冰酒的喝法

　　想要了解冰酒的喝法就要先要了解冰酒是怎样制成的，冰酒是采用在零下8度的自然条件下结冰的新鲜葡萄为原料，在低温的环境中压榨成汁，然后发酵而成的葡萄酒，由于生产条件苛刻，所以产量非常少，通过一位葡萄园主的话我们就能了解到人们对冰酒的喜爱和冰酒的珍贵，他是这样说的：“所有的葡萄园主人每年总像期待爱情一般祈盼着霜冻降临深秋的果园，能够品尝到真正冰酒的人就像能够得到真正爱情的人一样稀少。”

　　现在我们知道冰酒是用天然冻葡萄在低温环境下压榨发酵制成的了，所以呢这冰酒的喝法差不多也能不言自明了，我就来说说其中要注意的细节吧。喝冰酒的**方法就是冷饮，但是温度不要太低，一般在四度到十四度之间**。有人认为要达到零下的温度才好喝，这样的想法是错误的，温度太低不利于冰酒气味的散发，我们就不能充分的体会到冰酒的味道了，还有就是冰酒**单独饮用，不用其他食物来搭配，在喝的时候一定要细细品味，让冰酒在口中慢慢化开，切莫一饮而尽。