扬子玛伯爵原浆啤酒生产工艺采用德国艾尔工艺,扬子玛伯爵原浆啤酒关键的一步是保留了大量的活性酵母,有效地提高人体的消化和吸收功能,同时也保持了啤酒的新鲜口感,麦香浓郁,色泽金黄,泡沫丰富,颜色呈乳白色、细腻是现有啤酒无法相比的。发酵时酵母在发酵罐顶端工作,发酵温度较高,发酵结束后不进行过滤和杀菌处理,保留了对人体有益的活性酵母,发酵时间长达24天以上,发酵充分,麦芽汁浓度高,风味浓郁,泡沫细腻,挂杯持久,爽口力强,品质出众,致力于打造教科书式啤酒品质,深受欢迎,销售市场遍布全国各地。
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