山西吕梁将建设全国最 大的清香型白酒产业核心区

　　据吕梁本地媒体报道，吕梁市“以酒兴业”为新起点，以培育壮大“十朵小金花”白酒企业、文水牛栏山生产基地和中汾酒业为载体，在“十四五”期间将建设全国最 大的清香型白酒产业核心区。 

　　吕梁是一座有悠久酿造史和酒文化史的城市。吕梁白酒有6000年的酿造史、1500年的成名史、800年的蒸馏史和300年的品牌史，是中国酿酒史的缩影。1100多年前，中国晚唐诗人杜牧写下了“借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”，让吕梁杏花村名扬天下。

　　作为世界十大烈酒产区之一，作为全国最 大的清香型白酒生产基地，吕梁市白酒产量已经占到全国清香型白酒的五分之一以上。2021年，吕梁持续打造清香型白酒生产基地，成功举办中国•杏花村白酒产业博览会，山西白酒交易中心、白酒产品质量监督检验中心完工，交城华鑫庞泉酒庄年产2万吨保健酒项目、牛栏山酒厂文水生产基地一期年产1.5万吨白酒项目投产，全年白酒产量达到18.3万千升，增长11%，增加值增长50%。

　　吕梁市下一步将全力支持汾酒集团做大做强，带动地方中小白酒企业发展，大力实施“酒+”融合发展战略，全方位推动酒与文化旅游产业形态融合、业态协同，全力打造清香型白酒生产基地和酒文化旅游胜地，在“十四五”期间将建设全国的清香型白酒产业核心区，以提升白酒产业的平台价值，激活全产业链效能，酒旅融合的创新思路，壮大转型发展的新动能。