本次对话会以“论道大国清香 谱写复兴华章”为主题,由中国酒类流通协会主办,在让清香型白酒价值回归,品类复兴,整合市场优质资源,共同探讨清香白酒的机遇与挑战,以实现中国清香型白酒行业高质量健康发展的战略目标。在会上,宝丰酒业有限公司副总经理兼首席品牌官许英杰分别就:“当下“清香热”是真风口,还是行业炒作?”、“清香复兴,未来的发展出路在哪里?”两大热门议题展开了深入讨论。
(宝丰酒业有限公司副总经理兼首席品牌官许英杰)
首先,关于“当下“清香热”是真风口,还是行业炒作?”,许英杰认为,是否存在风口这个问题,其实已经在市场上得到了充分证明。从需求端来看,消费者对清香型白酒的需求很旺盛,开瓶率也更高。酱香型白酒的快速发展,与他们特有的购销分离并挖掘出的金融属性有很大关系,这在清香型品类里很难复刻。从消费端来看,消费者更多关注到、体验到的是品牌及对应的风格,对低价格高品质的需求更高,这也是我们清香型的机会所在。
(宝丰酒业有限公司副总经理兼首席品牌官许英杰)
针对“清香复兴,未来的发展出路在哪里?”这一话题,许英杰谈到:在白酒品类消费升级的大背景下,清香型白酒的可持续发展迎来了良好的发展机遇。想要把风口变为可持续发展,离不开品牌价值、品质保障、价格体系及营销要素等方面的差异化。拿酱香型白酒作对比,清香型的亚品类多、传导度更高、差异化也很丰富、成长的可持续更好。但在消费结构差异上,清香型企业的成长性压力更大,对价值体系及营销要素等方面的要求更高,在市场需求上有更大的挑战。随着消费升级及消费需求的变化,未来,清香型企业的复兴及可持续发展,需要在传承的基础上做好创新,加大前置性的投入,与厂商一起共谋发展。
会上,与会嘉宾们还就如何提升清香型白酒的品质、如何拓展市场渠道、如何加强品牌建设等问题进行了深入探讨,最后在一片热烈的掌声中,本次对话会圆满结束。在晚宴上,宝丰·国色清香35做为招待用酒,得到了与会领导及嘉宾们的一致称赞!这款天青色仿汝瓷梅瓶瓶型的白酒,采用非遗古法六艺酿造,由中国白酒大师采用老陶坛原酒库中优级年份原酒科学调制而成,口感香醇,入口绵甜爽净,承载着宝丰酒70余年的清香底蕴。
“2023中国清香型白酒企业家(郑州)对话会”是一次对中国清香型白酒行业发展的深入思考及探讨,宝丰酒作为中国三大清香名酒之一,将以本次对话会为契机,在品牌、品质及传承创新上持续发力,在推动清香型白酒品类的复兴之路上阔步前行,带领清香型白酒走向更广阔的天地。
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