酱酒猛、徽酒雄、名酒弱 50亿安徽次高端“变天”了

　　“今年徽酒在(安徽)次高端领域将雄踞70%左右的份额。”

　　“10年前次高端占比较小时我们就有过争论，在次高端红利释放后，全国性名酒和地产酒谁更占优?现在看来则是地产酒更占优势。”

　　“(安徽)地产酒发展迅猛，酱酒来势汹汹，都在抢夺次高端，不断侵蚀名酒的份额。”

　　酒业家近日在调研安徽白酒市场时发现，曾经由各大名酒主导的安徽次高端市场正悄然生变——随着安徽本地酒的集体发力和酱酒的进击，安徽次高端市场已攻守异位。

　　01、酱酒猛、徽酒雄，有名酒在安徽次高端下滑超30%

　　近年来，安徽白酒市场不断扩容，整体容量达350亿左右，400-800元次高端则是增长最快的价格带。根据公开资料统计，目前安徽市场次高端市场占整体容量的15%左右，约为50亿规模。

　　“安徽次高端市场中，徽酒已占据主导地位，全国性名酒和酱酒则各有自己的优势市场。”安徽一知名大商负责人告诉酒业家：“今年徽酒在次高端领域将雄踞70%左右的份额。”

　　近年来，伴随着消费升级，安徽白酒主流消费价格带明显提升，由约100元提升至约200~300元价位，次高端市场也随之不断扩容。徽酒企业也不断加码次高端产品，“徽酒四杰”(古井贡、口子窖、迎驾、金种子)是其中的代表。

　　据安徽酒业人士测算，在安徽次高端的市场格局中，徽酒军团中的古20、古16今年在安徽预计能实现20亿的销售额，口子窖20年、兼香518等能达到8亿左右，迎驾贡酒生态洞藏系列(洞16、洞20)有6亿左右;全国性名酒以剑南春、洋河为主，剑南春今年预计能突破10亿，洋河约2亿;酱酒在安徽次高端则以茅台系列酒、习酒、国台为主，三者份额都能过亿，而郎酒、金沙、钓鱼台的销售额则在5000万左右。

　　“习酒在次高端、高端市场很畅销。今年我们拿下了3000多万的习酒窖藏1988、君品习酒，但半年左右就卖断货了，而去年同样如此。”安徽名饮名品供应链管理有限公司董事长张刚表示。

　　“随着徽酒企业不断发力次高端，加之酱酒的入局，部分全国性名酒在这一价位段或停滞不前，或有所倒退，并未完全享受到次高端扩容红利。”安徽酒立到商贸有限公司总经理何育平告诉酒业家：“尽管剑南春在安徽市场增量很大，但也有全国性名酒在安徽市场遭遇滑铁卢，市场份额下滑30%~40%。”

　　“该企业曾经在安徽市场的份额高达近20亿，但近两年势头已不如从前。”何育平进一步透露说。

　　02、徽酒为何能抢得安徽次高端的头把交椅?

　　纵观安徽白酒市场，次高端价位段正是一片蓝海，蕴藏无限机遇。

　　与竞争白热化的大众消费市场不同，安徽次高端之争还处于初级阶段，格局尚未固化。而徽酒的强势市场在100-300元价位段，徽酒企业在此价位段布局较多，市场认可度较高，由此展望400元以上次高端市场具备一定基础。因此，次高端就成为徽酒企业最易突破的赛道。

　　“徽酒在安徽具备渠道优势，酒质也足以支撑次高端价位。徽酒本身也想通过布局次高端、高端市场，提升自身品牌影响力，因此集中发力次高端市场。”安徽刀客酒业负责人胡良奎表示。

　　次高端主要针对的是商务宴请、宴席市场以及社交礼品市场，消费者对品牌、品质都有一定需求。地产酒在地方具备很好的知名度，而古井贡、口子窖、迎驾等企业足以满足安徽消费者对品牌、品质的要求。加之徽酒企业素来重渠道、重营销，在本土市场强有力的渠道支撑下，自然无往而不胜。

　　于是，伴随消费升级的春风，一众徽酒企业纷纷押注次高端赛道：

　　借助次高端市场扩容的红利，古井贡酒深度布局次高端市场，用时3年时间完成了年份原浆从中档(古7、古8)到次高端(古16、古20)的迭代。如今，在安徽合肥的大街小巷中的烟酒店、餐饮店里，古井贡酒年份原浆古16、古20的身影在随处可见，古20也率先成为10亿级大单品。

　　紧随其后的口子窖则以口子窖20年布局次高端市场。今年5月，口子窖又推出战略新品兼香518，强化次高端领域话语权。

　　迎驾贡酒的生态洞藏系列在局部市场呈几何增长;金种子先有醉三秋，后推出馥合香系列，同样意在次高端。

　　“徽酒在品牌上还难以支撑起高端、超高端的价位，因此次高端是其当前的赛道。”安徽酒商叶先生表示。

　　“在消费持续升级的情况下，假定有20%的100-300元产品消费升级至300-500元，安徽次高端酒的市场容量将提升近一倍，可达100亿!”安徽省食品行业协会酒类流通分会秘书长张奇峰分析认为。(原标题：酱酒猛、徽酒雄、名酒弱，50亿安徽次高端“变天”了丨一线调研)