所以酿酒师傅们都企盼下沙过程顺顺利利，一年到头都是轻轻松松。其中两个过程重点介绍一下：堆积(堆积发酵)、入窖发酵 堆积(堆积发酵)：出甑后的酒培首先进行摊凉，然后加入大曲(磨成粉状)，进行堆积发酵(视温度而定，3-7天)。 接下来加大曲，然后堆成图上一堆一堆的，就是进行堆积发酵了。 入窖发酵：堆积发酵完成后就该进入入窖发酵程序。
酒名：坤粹酒
香型：酱香型
度数：53度
毫升：500ml
生产厂址：贵州茅台镇
工艺：一年生产周期、两次投料、高温蒸煮、高温发酵、高温取酒、七次取酒、
特点：酱香突出、口感柔和醇厚、空杯留香、带有蜜香花果香
招商政策：只要有足够的耐心和工艺做出一瓶能喝的酱酒井不一难，而对于一瓶可以真正给足饮者面子与品味的好酱酒，需要的是时间、问化、历汇、故事以及无人可模仿的：荣誉与品质。招商区域：全国招商联系方式：联系人：李先生联系电话：13312342615联系QQ：771049012
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