春节7天全国消费破9000亿,品质消费成亮点。根据商务部的监测,仅从除夕到正月初六,全国零售和餐饮企业实现9260亿销售,同比增长10.2%。
在国人如此“能挣”、“敢花”的收入和消费能力下,2018年的春节酒水消费又有哪些值得关注的新特点?
今年春节期间,年夜饭、团圆饭、亲朋宴成为春节餐饮市场主角,除了在家吃,酒店餐饮渠道成为更多人的选择。据了解,辽宁、山东、山西、湖北、广西、海南等重点餐饮企业营业收入同比增长10%左右,河北、福建、内蒙古分别增长8.9%、8.0%和7.6%。其中,白酒自然是少不了的主角。
在酒店餐饮渠道,现在大部分的人会选择自带酒水。同时,由于春节的特殊性,消费者在酒水选择上普遍会“就高不就低”,所以茅台、五粮液、国窖1573、洋河梦之蓝、青花郎、青花汾30等高端名酒,越来越多地出现在人们春节餐桌上。与此同时,省级龙头、区域强势品牌在核心市场表现强劲,春节期间地产酒也呈现出火爆的销售景象。
9928点评:春节酒水旺销是不争的事实,尽管酒水购买呈现前瞻性,但9000亿里酒水的贡献也不会少,从春节前各大品牌的“涨价限购”来分析,2017对于白酒来说绝对是个丰收年。
二.四川省2017年白酒企业收入2257亿,利润263.5亿
2月23日,四川省经济与信息化委员会官网发文指出:四川省规模以上酒类制造企业411家,实现主营业务收入2405.5亿元,同比增长15.4%,利润271.5亿元,同比增长29.1%。
2017年,五粮液集团、泸州老窖股份有限公司和郎酒集团销售收入分别突破800亿元、100亿元和110亿元,利润增幅分别高达43.1%、29.0%和28.0%,有力地带动全省白酒产业实现较快增长。
9928点评:在五粮液、泸州等一线品牌的带动下,白酒已经成为四川省的支柱产业和利税大户,三家龙头企业营收占了一半,整体利润率11.6%。一份很不错的成绩单,从这份成绩单中窥间出中国酒行业整体在全面复苏。
三.洛阳启动杜康转型升级计划,投资198.4亿推动10大项目,2030年冲刺百亿
2月22日,洛阳市人民政府办公室下发《关于印发洛阳市促进杜康转型升级行动计划(2018-2020年)的通知》(以下简称《通知》)。《通知》要求:
从现在起到2020年,以郑州和洛阳为核心,打造5个地市级样板和40个县级样板,实现洛阳、郑州全区域的市场覆盖;
重点打造酒祖杜康小封坛大单品,单品年销售收入达到5亿元,杜康控股年销售收入达到20亿元,入库税收达到4亿元,占省产白酒的市场份额达到20%左右;
2021-2025年实现省内市场杜康产品全覆盖和终端网点全覆盖,全力打造酒祖杜康小封坛大单品,力争用5年时间实现酒祖杜康小封坛单品年销售收入突破10亿元,杜康控股年销售收入达到40亿元,入库税收达到8亿元,占省产白酒的市场份额达到35%以上,将杜康打造成为全国白酒市场高端品牌;
到2030年,打响“酒祖杜康,国酒茅台”口号,杜康控股年销售收入达到100亿元,入库税收达到20亿元。
9928点评:洛阳市政府为千年品牌杜康列出了发展规划,目标好定,如何执行才是关键,以上条新闻四川省政府为榜样,扎扎实实,一步一步一个脚印,多些“雪中送炭”定能让古老的杜康焕发新春。
四.2018年全球品牌500强发布,贵州茅台上升至56位
日前,英国知名品牌价值咨询公司Brand Finance发布“2018年全球品牌500强”报告贵州茅台排位由2017年的第118位上升至今年的第56位,品牌价值212.43亿美元,较2017年上升73%。茅台自2015年首次上榜“全球品牌500强”,3年时间,排名从第374位飙升至2018年的第56位。
9928点评:茅台已经成为国货精品,代表着中国的工匠精神,最容易被国际接受的中国品牌,国酒茅台加油!
五.权威大数据:白酒消费高端增长近4成,山东农村市场领跑全国
来自尼尔森的报告指出,高端白酒和进口洋酒的兴起代表了酒类产品的消费升级。数据显示,高端白酒2017年销售增速为37.3%,远高于整体白酒8.5%的增速,而部分进口洋酒虽然基数较低,但也取得了极高的增速,比如威士忌销售增速高达69%。
从消费认知上,高端白酒的主打是文化底蕴,而葡萄酒和洋酒则让生活更有情调。以江苏本地为例,不论过年自己消费、还是孝敬老人,“标配”白酒已经从海之蓝过渡到天之蓝和梦之蓝。53度飞天茅台的零售价在2018新年伊始也从1299元提到1499元,狗年生肖茅台在电商平台被秒杀,凸显出高端白酒消费的旺盛。
另据阿里巴巴日前发布的《2018中国人新年俗报告》显示,通过对来自农村淘宝的数据进行统计,春节前1个月,全国3万个村庄通过农村淘宝购买五粮液的消费额超过1000万元,占整个白酒消费额近四分之一。张裕葡萄酒的消费额也超过300万元,占整个葡萄酒消费额超五分之一,同比增长近20倍。此外,山东农村市场白酒消费额明显高于全国其他省份,安徽和河南也进入了全国前三。
9928点评:透过大数据看现象,中国酒业更应该摈弃传统思维,从更多的大数据中寻找突破和商机,80后已经成为中国的消费主力,他们同样也是互联网大军的绝对主力,中国传统的酒业在不注重酒业的网络招商和网络销售,必将被会落伍。
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