涨价主攻,停货主守。
过往的经验不会出错:在白酒此消彼长的挤压式增长战场上,市场的主动权和大单品的个体秀,往往会是最具杀伤力的。
过去的一年,名优大单品在市场上依靠“停货”“涨价”这两招,硬生生在直道竞速赛道上再提升几个身位,尤其是泸州老窖,雨露均沾的关怀精神在其五大单品的进攻线上熠熠生辉,以至于眼下如果收到泸州老窖停货通知,都得认真思考其文字背后的真正含义。
即便如此,通常情况下,当一纸停货通知单横空飞来,也就意味着大多数人预想的涨价戏码将接踵上演。
青花汾酒涨价通知到来前,停货的桥段必然将被行业媒体倒带重播无数次;而全力释放品牌势能对提升10元供货价志在必得的泸州老窖老字号特曲,则需要呼哧呼哧不停透支自己的体力槽——毕竟,要想在市场上取得诺曼底式胜利,仅仅依靠一两纸文件无异于天方夜谭。
值得注意的是,卡牌的A面是前线驰援,B面恐怕就是后院起火。对于中小品牌来说,停货绝对不是市场想要听到的消息。所幸,青花汾酒以及老字号特曲具备强大的产品背书、品牌势能以及渠道张力,因此本周的两张停货通知,更像是企业与市场渠道A面性斗智斗勇的典型招数。
首先,对于开年便一路狂飙的青花汾酒与老字号特曲来说,经不少大商证实,在以“品牌复兴”为年度主题的最优级政策倾斜下,2018年销售目标完成已经是大概率事件,尤其是青花汾酒,甚至会给行业带来更大的惊喜。
在此基础上,不管是为了品牌形象还是为了渠道占位、市场红利,停货不仅对业绩将产生积极影响,还会推动产品形象向更高端的地位靠拢,企业也会进一步掌握市场主动权。
其次,除了修正与修复渠道价格偏差、进一步提高渠道积极性和渠道精神之外,停货作为企业管理市场的节拍器,亦是推动收款的有效手段和方法。
青花汾酒此次停货的时间节点,正处于新老包装过渡的关键时期,刷新产品形象、统一出货价格,显然是青花汾酒眼下最直接和基础的目的。
最后,通过供货引导使得市场再次产生“饥饿感”,使得产品提价的氛围逐步酝酿,最终达到公司再更高价格带开疆拓土的目的,这一招在引导名优酒复兴的浪潮中屡试不爽。
这一次,近8个月未提价的老字号特曲停货的同时直接涨价,则充分显示了其强大的品牌和渠道信心;同时,青花汾酒新包装上市的消息随停货通知不胫而走,其对更高价格带虎视眈眈信息也被坐实。
值得注意的是,本周两大停货动作发生在年度备受关注的两大主角身上,自然不禁让人想到企业所面临的行业格局。
对于汾酒来说,三年内集团整体上市、业绩连续按“军令状”增长、考核目标必须完成100分……急促的倒计时已经在李秋喜的耳旁窸窣作响了——如何最大化地发挥青花汾酒超级大单品的属性?
而对于泸州老窖来说,在高档酒市场高歌猛进的国窖1573与具有强大品牌基因的老字号特曲配置该怎样调整,才能让二者在五大战略单品序列中珠联璧合,完成对中高档市场的最大切割?
5月被视为白酒涨价潮暗流涌动的一月,熬过了涨价潮的蔓延,一南一北的两大单品终于把塞满胸膛的市场战斗热情倾泻而出。在品牌复兴和业绩暴增的掩映下,青花汾酒与泸州老窖老字号特曲,也为白酒市场即将开启的旺季快车拉响了汽笛。
对于青花汾酒和老字号特曲来说,最终实现价格上涨显然是平稳有余却悬念不足的收尾。但对于汾酒以及泸州老窖来讲,时间紧、任务重,眼下需要应对的课题,还是有一些难度。
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