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说起黄淮名酒带,在中国酒业版图中拥有举足轻重的地位。该地区独特的文化、历史和自然资源,赋予了黄淮名酒带丰富的物质和精神内涵,黄淮名酒企业又在市场竞争中通过不断的创新建立了领先优势。如我们所熟知的徽酒,白酒企业众多,上市酒企就有四家,并且安徽省素来被评价为“西不入川,东不入皖”,与传统酿酒大省四川并列。
安徽白酒内部竞争激烈,作为酿酒大省,安徽之前曾存内耗严重问题,业内相关人士指出,近年来安徽白酒从产品到价格已形成森严体系,外来产品比较难打入。同时安徽白酒企业的特点便是擅长营销,开创“盘中盘”等营销模式,曾经助力口子窖打开省外市场。但多年来,真实现省外市场拓展的也仅有古井贡酒。走向安徽省外,安徽白酒依然任重道远。
关于豫酒转型发展,司圣国会长提出了四点建议:一是产品由内到外的更新,内是指低度化和舒适化转型,外是指包装简约化时代化转型;二是渠道立体化,首先是渠道体系向立体化、重组化转型,其次是渠道结构扁平化、指控化转型;三是管理精细化,建立“规模制胜,精益管理”的营运模式;四是厂商战略联盟,厂商一体化和联盟是大趋势。
本文作者吴勇简介:
中国酒类流通协会会长助理、中国酒类流通协会进口酒专委会 副会长、中国酒业职业经理人倡导者、酒类知名营销专家、《勇哥煮酒》公众号出品人。
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