著名白酒专家胡永松多次表示——香型的发展是走向融合的,把各种不同香型之间的优势结合在一种产品上,这种趋势将会越来越明显。中国白酒将会更具多样性,百花齐放,以满足市场需求。
日前,以“强质固本,守正创新”为主题的第四届中国白酒黄淮核心产区高质量发展峰会在仰韶仙门山举行。
从品质上满足消费者,从饮用体感是打动消费者,这样的产品才更具竞争力,这样的香型才更有生命力,如此也能更好助推生产企业走得更长远。
今世缘、老白干在近日都发布了扩产计划,一个是江苏的浓香名酒,一个是北方的老白干香型代表,二者的扩产计划都涉及到了酱香产能扩容。
在酱香型白酒持续火热和不断发酵下,大国浓香的阵营依然坚挺,浓香头部品牌的增长率超越酱香龙头茅台的不在少数,甚至还有几个品牌打着翻儿地增长。清香型白酒在汾酒的引领下,产区概念凸显,清香二三梯队与汾酒相比差距巨大,但呈现出勃勃生机,从清香型白酒现状可以找到数年前酱香型白酒的影子。
年初,酒鬼酒公布了2021年业绩预告,其营收预计34亿元,较上年增长86%左右,净*为8.8亿元~9.5亿元,同比增长79.00%~93.24%。有业内人士分析认为,如此强劲快速的增长,和馥郁香型国标2021年落地有着密不可分的关系,其“前浓、中清、后酱”一口三香的独特风格吸引了不少消费者的注意力。伴随着消费者对个性化口味的需求提升,白酒香型的创新,能否成为酒企发展的新驱动力?
本届春糖会期举办的"闻香识酒——2022(春糖)中国白酒香型科普展暨大会",是由全国糖酒会组委会与中国食品发酵工业研究院共同主办。届时,将在世纪城国际会议中心启动“一展一会",将大会与香型展会结合,与各美其美的香型代表共同探寻中国白酒之美。
衡水卧龙泉酒业有限公司位于阜城县经济开发,东临京杭大运河,西靠清凉江河畔,坐拥华北平原腹地。
6月23日~25日,广东远航酒业集团(以下简称“远航酒业”)成功举办“2022年广东酒业大会”。
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