为什么越来越多的人开始喝老酒、藏老酒!老酒到低有何魅力?

　　慢慢的不经意间，周围的很多朋友都开始收藏老酒，不仅收藏，还喝老酒，送老酒，以老酒招待重要的客人等等。本身一瓶普普通通的白酒经过十几年的陈放，从而成为了当下的一种高品位。那么为什么这么多人开始收藏老酒呢?老酒到低有如何特殊的魅力呢?行家分析大概有以下4个秘密：

　　秘密一：老酒的口感很好，新酒无法超越

　　现在很多人都追求老酒，主要就是因为其口感比新酒要醇厚一些，给人的感觉更加的愉悦一些，毕竟新酒常见，老酒不常见。那是需要时间的催化的。有期待感的东西都是好东西，这一直都是大家追求的。

　　那种口感的神奇，一气呵成的体验，会让人忍不住愉悦，绝非是任何的新酒可以超越。

　　秘密二：老酒特有的“时间属性”，引人留恋，勾起回忆

　　人们对于过去有留恋的东西，总是会在未来的某一瞬间突然迸发。可能你几年前喝过的酒，因为酒厂经营等很多的原因后来停产了，那么你想喝的时候，就会不由自主的怀念那份口感，在渐渐的回忆起那段岁月，一路走来，点点滴滴的，瞬间就觉得老酒带给人的是一种温暖和回忆。

　　秘密三：金融属性，增值空间巨大

　　打个比方，现在你去买一瓶茅台市场价格就是一千多一瓶，那么你去买几十年前产的茅台，肯定不是一千多能买的下的，而且你要卖的话，那就不是市场价格了，所以说像这种的都是具有增值性的。就算不是茅台，普通的酒，相信也会比当年的价格要贵上一些的。

　　秘密四：每一瓶老酒都代表一个故事，无法替代

　　物以稀为贵，老酒所特有的稀缺价值，是其它很多东西无法比拟的，作为消耗品，老酒喝一瓶就少一瓶，而且每一瓶老酒都具有特殊的故事和含义，无法替代。人们在消费老酒的时候，其潜在故事价值、历史价值，其实要远远大于老酒本身的价值。

　　这四个所有特属性，让老酒爱好者蜂拥而至，从而催生老酒市场快速发展。但老酒也分真假，不管是老酒行业从业者，还是老酒收藏的爱好者，一定要具备一定的鉴别能力，这样才能避免上当受骗。

　　由河南省酒业协会老酒收藏鉴定专委会主办的老酒鉴定培训班，常年面向全国招生，主要培训十七大名酒、五十三名优酒的鉴定技巧，酒厂、品牌历史文化等，一次收费，免费复训，小白也能放心参加。