新中国成立以来,白酒市场经过了70余年的蓬勃发展,种类越来越多、市场越来越乱,价格却越来越高,于是有一部分酒友就开始热衷于喝老酒。
由于老酒防伪技术简单,价格往往又高于新酒,于是被一些不法商贩作为生财的工具,专门做假酒蒙骗消费者。
假的老酒,比假的新酒*更高,所以这里面的水分很深,从专业的角度来讲,又分为“假老酒”和“老假酒”,到底有何区别,哪个更坑人呢?我们一起了解一下。
老假酒
假酒,可不是如今才有的,最疯狂的时期是在八九十年代。
那个时期的假酒,可以说是无底线,直接用工业酒精进行的都有,但是基本以光瓶的低端酒为主。
老假酒在外观上的鉴别难度非常高,在不开瓶的前提下很难辨别,只要具备老酒鉴定经验的行家才能有把握通过看来分辨真假。
所以在购买的时候,一定要认准渠道,尽量选择实体门店购买,并且索要发票或者收据、小票一类的证据,连酒一起拍照留好证据,以防买到假酒又投诉无门
假老酒
现在假酒的作假手段,相比于二三十年前高明了很多,只会以次充好,没有人再会用工业酒精进行了,比如茅台瓶子里灌上王子,五粮液瓶子里灌五粮春。
而假老酒的市场定位,也由低端产品过渡到高端产品,尤其是90年代左右,还没有防伪技术的五粮液、尖庄这类名酒的假老酒比较多。
假老酒在包装上有明显做旧的痕迹,一般来讲还是容易分辨的。
除此之外,还有一部分老假酒,现实中根本就不存在,都是造假者根据消费者的怀旧情怀“意淫”出来的,比如为人民服务酒、开国大典纪念酒、香港回归赖茅等等,这些一眼假的假酒居然有人喝得还很开心,由此可见,这假老酒要比老假酒还是靠谱一些。
喜欢品尝老酒的朋友,或者喜欢收藏的朋友,在购买老酒的时候一定要多加小心。另外也可以多学习一些老酒鉴定的知识,这样才能避免上当。
由河南省酒业协会老酒收藏鉴定专委会主办的老酒鉴定培训班目前正在火热招生,官方背景,一线讲师,实用性强,而且还可以免费复训,不管是新手入行,还是老手想要统一学习巩固,都非常适合。更重要的是,还可以进入行业交流群,获取无限的人脉资源,所以更加酒行业、或者做生意的朋友。
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