2022贵州国际酒博会：茅台董事长丁雄军点赞雄正

来源：网络分类：软文广告时间：2022-11-12 11:04:00

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　　茅台董事长丁雄军对仡佬族酱香酒非常熟悉，尊称仡佬族为老祖宗，深情表达对仡佬族的感谢：“我们要感恩‘老祖宗’，是茅台的先人们，一代一代把工艺传承到现在，我查了一下历史资料，本土最早酿这个酒的是濮人，也就是现在的仡佬族。我们感谢老祖宗，是他们不断探索、总结，给我们传下了这套传统酿造工艺。”

　　作为仡佬族酿酒技艺非遗传承人，张再彬始终坚持以仡佬族自种红樱糯高粱为原料，坚持传统手工酿造。每一瓶雄正酱香酒都是张再彬亲酿调制，只为传承“酱香酒本来的味道”。

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