金沙回沙酒创制于20世纪初期,为茅台酿酒师刘开庭引入茅台大曲酱香工艺酿造而成。金沙回沙酒历史悠久,有着纯正的茅台工艺技术,是贵州老八大名酒之一。金沙回沙酒微黄透明,无沉淀、无悬浮,酱香突出,酒体丰满,细腻幽雅,尾净味长,空杯留香持久,大曲酱香,风格典型。
金沙回沙酒纪念系列以小麦制曲,采用两次投料、九次蒸煮、八轮发酵、七次摘酒的茅台酒生产工艺酿造。生产出的基酒须经过三年储存后精心包装上市,是贵州除茅台酒外的个大曲酱香型白酒,具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的特殊风味。
酒类消费者看重的除了口感,就是质量,让消费者买得安心,喝得放心是一款酒的重中之重。金沙回沙酒深谙这个道理,一直将质量看的无比重要,这才酿出好的金沙回沙酒,在市场上深受消费者的欢迎。
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