香型:浓香型
酒精度:36/50度
净含量:450ml
厂家:承德乾隆醉酒业有限责任公司
传承近三百年的“老五甄”酿造技艺,以纯小麦大曲为糖化发酵剂,续糟续渣制醅,混蒸混烧,每一道工序无不遵循古老的酿造手法。原料与出窖的香醅在同一甑桶同时蒸馏糊化,是板城老五甄酿造工艺较为特殊的一点。
经固态泥池双轮发酵,以中温大曲为糖化发酵剂,人工窖泥,双轮发酵、量质摘酒、分级储存,自然老熟,所产白酒具有酒体醇正、酒液清亮、窖香浓郁、落喉清爽的特点。
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