产品名称:九江双蒸·大师小作酒
类型:低温慢酿米酒
酒精度:35度
净含量:150ml
原料:水、大米、黄豆
产地:广东佛山
33种花果植物入曲,馥郁花果气息,米酒也有花果香!
精选优质大米, 20度低温慢酿花果香米酒,传统米酒的酿造温度为常温35℃左右,出酒率高,这样的温度会伤害到一些微量元素,而大师小作的低温慢酿酿酒温度控制在15-20℃,人工全程监控温度,20天的发酵时间是保持低温的,低温酿造的出酒率相对低,且能够保留纯酒中应该有的发酵微量元素,对酒的老熟有促进作用。其酒体更绵更柔、醇香。
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