品名:宣酒10
净含量:480ml
度数:42%Vol
香型:绵柔型
产地:安徽
厂家:安徽宣酒集团股份有限公司
宣酒10精选江南优质大米、高粱、小麦、玉米和敬亭山密林深处柔质山泉精酿而成,入口不燥辣,更绵柔。
宣酒酿造的江南小窖群,窖池呈狭长梯形,体积仅有8立方米,典型的江南小巧精致风格。1962年,在宣酒酿造车间工地上,发掘出了七条明末清初的古窖池。白酒专家沈怡方到此实地考察,揭开了江南小窖的酿造秘密。窖池容积小,它的土壤和发酵酒醅的接触面就大,接触面积大了以后使它能够产生更多的香气成分带入酒当中,所以小窖要比大窖好。
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