产品名称:榆树大曲1972
香型:浓香型
酒精度:50.8度
净含量:500ml
产地:吉林省榆树市
原料:水、高粱、小麦
1972年“榆树大曲诞生”40余年后,再次蝶变。还原当年玻璃瓶型,原标版面。
榆树大曲酒,是以当地盛产的高粱为原料,用小麦制成的大曲为糖化发酵剂,新鲜的稻壳为填充剂,汲松花江清流为酿造用水,采用人工老窖,混蒸混烧,熟糠配料,低温入窖,长期发酵(60天),翻沙回酒,双轮底糟,缓慢蒸馏,量质接酒,按质分存,贮陈半年,然后精心而酿成的。
榆树大曲酒,无色透明,窖香浓郁,甘冽爽口,醇和协调。
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