产品名称:宋河粮液1988纪念酒
酒精度:50度
净含量:475ml
香型:浓香型
宋河粮液1988酒酒厂采取“多粮型”酿造技术,所用粮食均产自豫东肥沃的黏性土壤,黏性土壤所产粮食特点是籽粒饱满,含劲量高,粮食香味浓,纯净天然。
宋河粮液1988酒采用老五甑法制酒。老五甑法制酒是我国浓香型白酒生产中的一种传统工艺。这种方法已经延续千年,其方法精髓是将窑中发酵完毕的酒酷分成五次蒸酒和配酷的传统操作法。
一杯宋河酒最珍贵的是加注在她身上的时间成本;老窖发酵:部分酒窖年龄可追溯至清朝。封存于老窖内的酒糟,静静的沉睡五年甚至更长的时间,待洗去身上的火气与老窖发酵杂味,磨去心中的浮躁与功利,方得“宋河之道”。
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