作为米酒行业的新兴势力,花与月小分子糯米酒参与了亚洲快消品行业创新峰会、2023零售创新峰会以及服贸会等国际国内大事件,不仅向外界展示了千年苗族米酒的精华,更成为行业发展和时代发展的重要场合的见证者、参与者。花与月希望通过这些大事件,更好的融入上下游产业链,扩大品牌影响力,以苗族米酒再现千年非遗荣光,更好的融入世界进行卓有成效的探索。
以酒为媒 开启米酒新时代
在历史长河中,米酒作为一种文化符号,承载着丰富的人文情感,这是数千年来不变的文化和传承。对于首次亮相服贸会的花与月小分子糯米酒来说,这不仅是个机会,也是以酒会友,向外界讲好中国米酒文化故事。
今年服贸会上,花与月小分子糯米酒在北京国家会议中心及首钢园区分别参加了两场重要的活动,并以少数民族风格首次亮相。
北京国家会议中心的“2023北京餐饮品牌大会”中,一个身着苗族服饰的少女,正面带微笑向各位参会的嘉宾领导推荐花与月小分子糯米酒,其身后的滚动大屏则不断的划现产品集锦和视频。
服贸司副司级二级巡视员朱光耀(左)、北京烹饪协会会长云程(右)一同品鉴花与月小分子糯米酒
在首钢园区的“2023智慧康养高峰论坛”中,同样是一位身着苗族服饰的美丽少女带着清甜的笑容向与会的领导嘉宾分享着花与月小分子糯米酒,并邀请大家共同试喝,让花与月的清甜洒满整个会场,醇厚的米香四溢,与会嘉宾一起沉醉其中。
据悉,此次花与月小分子糯米酒参与服贸会系列活动,是想着借助服贸会全球化平台,推动千年的中国米酒文化走向世界,以文化为媒,以文明互鉴为纽带,让花与月小分子糯米酒走出学习更多新思路、新路径。
走向世界 讲述米酒和民族故事
数千年来,米酒一直是中华酒文化的一张亮丽的名片。
而苗族是具备千年历史文化的“酿酒大户”,其酿酒工艺技术、酒礼和酒歌等已成为苗族特色习俗的重要组成部分。糯米酒则是苗族酒的代表之一,通过苗族世代相传的古老技艺酿制,发展至今成为独具一格的糯米酒品种。苗族糯米酒不仅将千年的米酒文化和中华民族传统文化进行了融合,更代代相传将少数民族米酒工艺传承至今。
当然与其他酒类相比,中国米酒需要走的路还很长,中国米酒品牌也需要加快进程。走出去,是将品牌发扬光大,将文化传承向世界传播,不仅能提高中国米酒文化的知名度,也是米酒企业所要思考的,如何才能长期持续地影响和拓展国外主流消费市场,让中国米酒走的更远。
择一事,终一生是花与月的初心,不为繁华易匠心,不舍初心得始终,是花与月坚持的理念。花与月希望以酒为纽带,搭建文化交流桥梁,通过持续亮相一系列国际性高端平台,传递出其不忘初心的理念。
花与月小分子糯米酒是以苗族米酒绵厚的工艺和文化沉淀为基底,经3年时间持续不断尝试、调整,最终实现了古法工艺与现代科技的巧妙融合。其主要采用精选的云贵高原特产优质圆糯米和天然无污染的喀斯特岩溶裂隙水为原料,无任何添加剂,再根据少数民族独有的本草酒曲配方,经不同工艺发酵而成。
“我们的产品整体口味微甜,米香醇厚,天然健康,并含有丰富的维生素B、维生素E和微量元素,有助于提高人体免疫力和抗氧化能力。现有的三款产品,分别为5度、8度和15度,可匹配不同用户的口味喜好。”花与月小分子糯米酒创始人彭忠琴表示,花与月将致力于弘扬千年米酒文化,新时代米酒潮流,成为糯米酒中的突出品牌。
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