7月2日,匈牙利驻重庆总领事馆总领事葛凯达等人前往重庆江小白酒业有限公司,商洽中匈果酒技术转移合作事宜,并达成初步意向。
双方将以“中匈果酒白兰地研究室”为依托,通过产学研互动,促进果酒酿造技术的本土化创新升级,并探索相关品类生产标准,推动研究成果转化落地。
未来,双方还将在中匈酒业人才培养、食品科学研究、合作成果产业化和社会服务方面深化合作。
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不同于普通酒类,果酒酒精度数低,味道可口,介于酒和饮料之间,...[更多]