广州 | 拥抱复苏-共话中国酒水营销新机遇暨香格里拉产区葡萄酒大师班

　　市场在回暖，消费在回升，一切都在似乎快速地恢复到疫情前的状况。然而，此时的市场却已非原来的样子，裂变在疫情期间已经发生了。中国葡萄酒市场虽然算是扛过这一世界级的动荡，但是动荡之后的涅槃重生却成了摆在中国葡萄酒行业、企业面前的一道思考题。

　　作为中国的葡萄酒与侍酒师教育机构，CAFA将亮相第30届中国(广州)国际名酒展，在INTERWINE的支持下，于广州广交会展馆举办一场专业论坛—《拥抱复苏-共话中国酒水营销新机遇》，同时在论坛上CAFA也将为大家带来一场被誉为“心中日月”的香格里拉产区葡萄酒大师班!

　　活动日期

　　2023年6月3日星期六 10:00-12:30

　　活动地点

　　广州广交会展馆B区

　　(广州市阅江中路380号)

　　拟 邀 嘉 宾

　　国际葡萄酒产区及协会代表

　　中国葡萄酒产区代表

　　国内知名进口商代表

　　院校教师代表

　　葡萄酒行业知名KoL

　　参与方式

　　欢迎葡萄酒、烈酒、餐饮等行业的从业人员、有进一步学习葡萄酒相关课程的爱好者及有开设葡萄酒、侍酒师相关课程需求的高校老师报名参加。由于席位有限，请您扫描图片上方二维码进行报名。

　　香格里拉产区葡萄酒大师班

　　品鉴酒单

　　雪山秘境霞多丽干白

　　雪山秘境酒庄赤霞珠干红

　　梅里金川赤霞珠干红

　　梅里初晨赤霞珠干红

　　香格里拉花落祥云威代尔冰酒

　　讲师介绍

　　李小米

　　CES法国国家侍酒师顾问

　　法国侍酒师协会成员

　　法国CAFA葡萄酒&烈酒学院中国总校教学会主任

　　小米老师自2018年开始在香格里拉产区进行实地考察学习，期间多次在葡萄成熟季于产区进行采摘，酿造，同时与来自国外多个国家的酿酒师(例如法国勃艮第特级园大德园前酿酒师Sylvain Pitiot)，植物学家进行学习探讨，共同了解香格里拉产区的独特风土特点。同时也多次带领学员进入香格里拉产区深处葡萄园，探访世界上这的神秘之地。本次大师班，小米老师将带来多年来的研学总结以及更多，更新的探索发现。

　　往期回顾