新加坡新生啤受欢迎

　　7月3日，新加坡职总超市正在销售新生啤。

　　新生水是指新加坡对污水进行再循环处理，使之清洁并可供人饮用的水。2003年起，新生水正式成为新加坡的供水来源之一，现在其主要用于满足晶圆制造厂、工业区和商业建筑的工业用途和空调冷却需要。

　　新生水的用户是晶圆制造厂，这类工厂对用水水质的要求甚至高于饮用水标准。此外，在干旱时期，新加坡会将新生水添加到水库中与生水混合，水库则会供水给自来水厂进行处理，然后自来水会被供应给新加坡消费者。新加坡也有瓶装新生水，该国曾向民众免费提供，也在一些活动中向与会者提供。新加坡公用事业局曾表示，由于到2060年该国用水量将在目前基础上翻一番，因此新加坡计划让海水淡化和新生水共同满足新加坡未来85%的用水需求。

　　新生啤因为使用了新生水的关系，被一些媒体蔑称为“冲厕水啤酒”。其实，新生啤最早是在2018年出现的，当时没有进入大众市场销售。今年4月，新版本的新生啤亮相新加坡国际水资源周，并进入两大连锁超市销售。记者品尝后发现，实际上新生啤的口感清新，略带果香，只是泡沫不算丰富。虽然记者感觉这款啤酒的整体质量不很突出，但也没有异常味道和口感。相对其高达4.5新元(约合人民币21.53元)每罐(330毫升)的售价来看，新生啤的性价比不高，至少不算便宜。不过，令人意想不到的是，在新加坡河岸边的Brewerkz餐馆，服务员尚恩告诉记者，这款啤酒卖的很好，很受欢迎。

　　如果说新生水是新加坡绿色经济的一张“名片”，那么新生啤进入超市则意味着这张名片上有了新的内容，新加坡绿色经济又获得了新的发展。