近年来,全球啤酒市场呈高端化的发展趋势,中国高端啤酒的销量增长了160%,占整体啤酒市场4%的销售量及18%的*,国内高端产品销量明显提升。风口之下,国产啤酒巨头加码高端市场动作频繁。
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华润啤酒
华润啤酒在将喜力中国揽入怀中后,选择更加“高调”地向高端进军。在与喜力牵手后,华润啤酒选择将总部搬迁到深圳,对雪花走出、决战高端有着战略意义。
华润啤酒CEO侯孝海在接受媒体采访时曾表示,华润已经是块头了,但不是最强的。
从2017年开始,华润啤酒开始为完成高端化转型做铺垫,在3+3+3战略的个3年完成了“甩包袱”“强基础”“蓄能量”。
此后,华润啤酒开启了“战高端”(22年高端销量接近竞品)、“提质量”(运营质量再次升级)、“增效益”(盈利能力全面提升,高端化之外,产能效率、管理优化和财务转型均将促进)之路,在“决战高端 质量发展”的战略引导下,持续发力“4+4”双品牌高端矩阵,同时辅以拉维邦黑啤、黑狮白啤、老雪等多元化产品,满足不同消费者的个性化需求。
为了有更多牌可打,华润啤酒于今年5月推出超高端“醴”新品类推出,拓宽了华润雪花啤酒高端化矩阵,华润雪花啤酒希望以文化赋能啤酒高端化新赛道。
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青岛啤酒
青岛啤酒是国内较早开始布局高端化产品线的啤酒品牌之一。2010年,青岛啤酒率先推出“奥古特”、“逸品纯生”两款高端产品后,不断对高端产品进行迭代更新,同时向听装、精酿等高附加值产品转型升级。
2020年,青岛啤酒继续奉行“青岛啤酒主品牌+崂山啤酒第二品牌”的品牌战略。同年7月,青岛啤酒相继推出了“百年之旅、琥珀拉格、奥古特、鸿运当头、经典1903、桶装原浆啤酒、皮尔森、青岛啤酒IPA”等高端产品,其中百年之旅和琥珀拉格均为定位在“超高端”的产品。
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燕京啤酒
燕京啤酒调整并坚持1+3品牌发展战略,即以“燕京”为主品牌,同时培育漓泉、惠泉、雪鹿3个区域优势品牌。此外,燕京啤酒还削减低价位产品,扩大中高档酒占比,陆续推出燕京白啤、燕京U8等中高端产品。
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重庆啤酒
2020年,嘉士伯注资重庆啤酒,完成资产重组后,重庆啤酒的品牌矩阵将会进一步扩大,成为中国市场上为数不多的真正拥有“本地强势品牌+国际高端品牌”组合的啤酒企业。
根据最新预案,将被纳入重庆啤酒的品牌,包括新疆“乌苏”,云南“大理”、“风花雪月”,宁夏“西夏”,江苏“天目湖”等区域龙头,以及“凯旋1664”、“嘉士伯”、“乐堡”等多个国际高端和超高端品牌。
近年来,重庆啤酒一直着力于推进高端化战略。但是随着百威亚太、青岛啤酒、华润啤酒等国内啤酒巨头的高端布局动作不断,重庆啤酒面临的挑战也在不断升级。
对此,酒类营销专家肖竹青认为,重组对重庆啤酒而言应该是个利好消息,在啤酒高端系列中百威一直处于霸主地位,此次嘉士伯注资后,将会对百威高端啤酒的市场份额形成瓜分之势。
高端啤酒市场百花齐放,在你看来,谁会是这个战场的赢家?欢迎留言讨论。
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