河南省豫酒振兴领导小组办公室主任、河南省工业和信息化厅副程国平,河南省豫酒振兴领导小组办公室副主任、河南省工业和信息化厅食品工业办公室主任许新,中国食品工业协会副会长、河南省现代食品产业联盟理事长、河南省食品工业协会常务副会长陈振杰,河南省食品工业协会秘书长牛景红,河南省食品工业协会监事长钱秋忠,省辖市各级工业信息化部门、辖市食品协会相关负责人,数位白酒国家评委以及各企业代表莅临参会。
此次活动由河南省工业和信息化厅、河南省豫酒振兴领导小组办公室指导,河南省现代食品产业联盟、河南省食品工业协会主办,旨在提升食品产业发展新活力,扩展食品市场占有率,树立河南食品品牌新形象,增强河南食品企业发展新势能,助力豫酒振兴,促进河南食品产业高质量发展。活动现场,中国白酒工艺大师、宝丰酒业有限公司总工程师葛少华与其他企业代表一起,代表河南食品企业宣读河南美食质量诚信宣言和河南好酒质量诚信宣言,强调对美食和酒类产品质量的重视,倡导诚信经营的理念。
本次申报河南好酒的企业共计21家、42个产品,经专家评鉴,入选河南好酒有17家,包括宝丰·国色清香35(2020版)在内的17种宴会酒和金标·宝丰酒在内的17种口粮酒。宝丰·国色清香35(2020版)和金标·宝丰酒作为河南好酒的代表,凭借其国家非遗酿造工艺的品质,赢得了专家和消费者的认可,这两款酒的入选不仅代表了宝丰酒业的实力,也展示了河南酿酒行业的整体水平和发展潜力。
在活动展会上,宝丰酒业展出了代表宝丰酒品质新高度和净度的国色清香·师作系列、彰显宝丰国色韵味的宝丰·国色清香35(2020版)、七十年经典传承的金标·宝丰酒等产品,作为我国两大无断代清香名酒之一,名酒宝丰吸引了参展游客及消费者驻足品鉴,展台前人流涌动,好评不断。
作为中国十七大名酒、中国两大无断代清香名酒之一的宝丰酒业,有着“清香”和“名酒”两大核心优势,先后荣获、布鲁塞尔烈性酒大赛大金奖等近千项荣誉,是行业内荣誉大满贯企业。宝丰酒具有清香纯正、绵甜柔和、甘润爽口、回味悠长的特点,其酿造工艺传承自北宋时期的程氏六艺酿造法,千年来一脉相承,并融入多项科研创新成果,引入中高温曲、高温堆积发酵、延长发酵周期等创新工艺措施,精进“六艺”酿造法,该工艺于2008年入选国家非遗名录。
2024年迎新春·促消费河南美食榜暨河南好酒发布推介活动的成功举办,不仅推广了河南的美食和酒类产品,也提升了河南美食和酒类产品的品质形象,同时,也是一次对名酒宝丰品质及品牌的推广。未来,宝丰酒业将继续演绎宝丰故事,传播宝丰清香,让名酒宝丰走向全国、香飘四海!
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