洛阳宫灯x杜康造酒：河南省运会，让世界看见匠心名物

　　古人诗词中的洛阳，是万国来朝的帝都，是牡丹盛开的花城，是道不尽的兴废。

　　现代人眼中的洛阳，是包容万象的汉服，是流光溢彩的城楼，是看不完的历史。

　　8月28日，洛阳再次惊艳世界。河南省第十四届运动会暨第八届残疾人运动会闭幕式在隋唐洛阳城定鼎门遗址举行。

　　本次闭幕式以“定鼎门——天街沿线500米”为活动场地，包含行进式表演和双舞台形式，放眼天街两侧，华美的洛阳宫灯、精巧的鱼灯、拥有1500多年历史的国家非遗项目——中幡，绚烂交织，令人目不暇接。隋唐时期的洛阳天街一秒复活！

　　一场省级运动会硬是办出了国际化的气势，这背后，让亿万网友骄傲的，是中国璀璨历史的文化自信，是悠久人文历史给洛阳留下丰富厚重的文化积淀。洛阳啊，藏着太多文化宝藏！

　　01 文化宝藏——洛阳宫灯

　　洛阳宫灯，是我们中华民族重要的文化遗产，它的历史可以追溯到东汉时期。

　　东汉时期，相传开国刘秀，历经征战统一中国后，定都洛阳。为了庆贺自己一统天下的丰功伟业，传令在宫廷里大摆宴席。宴席中点缀盏盏宫灯，异彩纷呈。因用灯的精巧别致，与普通人家的粗劣大不相同，于是便有了专属的“宫灯”之称。

　　“宫灯”最早是专用，到了东汉明帝时期，“宫灯”才走出了皇宫，进入民间。

　　汉明帝下旨在每年的正月十五夜，家家户户悬灯礼佛。从此，宫灯从皇宫走入民间。从洛阳走向全国，并与正月十五“灯节”紧紧地结合在一起，才有“洛阳宫灯”之称。

（图片来源：洛阳文旅公益图库）

　　洛阳宫灯不仅仅是一种手工艺，也是一种民间文化。它的出现与发展都离不开人们对节日庆典的重视。

　　如今，再次回望天街，烟火绚烂，灯光璀璨。那条绵延的光带，从古老的定鼎门出发，踏过时空之河，连接天街沿路铺陈着的河南省18个地市，化成流光四散开来，幻化成无数小火星，燃进每个人的心中。

　　02 文化宝藏——杜康造酒

　　闭幕式上，洛阳宫灯绽放出美不胜收的华彩，蓦然回首，文化的记忆，一直在这灯火阑珊处。而同样让人不能忘却的，还有洛阳的舌尖味道——美酒杜康。

　　酒，是一片地域的风物志，彰显了当地的自然特性。同样，在酒祖杜康的一杯酒里，我们也能品味到洛阳这片风水宝地的地域气息。

　　杜康造酒，取千年伊河之水酿造。伊川杜康酒厂酿造车间就在伊河河床上，伊川杜康酒厂在用的窖池内窖泥菌种为原生态己酸菌种，历经千年绵延不断，呈现三个显著特点：一是原生态；二是年代久，且不断代；三是菌群丰富。

　　工艺上，延续小窖酿造的传统，窖池由于体积小，糟醅与窖泥的接触面积大，有利于各种微生物的生存繁衍，有利于窖泥的酯化老熟培养母糟，更有利于酒精及香气成分的保持。

　　一杯销魂五千载，今朝杜康造酒来。作为中国秫酒的开山鼻祖，“杜康造酒”穿越五千载浓香岁月，携手知名大师，镌刻出中国白酒之美。

　　饮一杯杜康，品千年文化，杜康将秉持这份“始创精神”，用匠心守护中华传统文化，发扬中国美酒精神，让中国美酒源远流长，走出中原，走向世界！（文章来源：微信公众号《杜康》）