近日,贵州珍酒推出的高端文创新品“传世之珍”在业内引发热议,在市场环境并不友好的当下,短短7天内签约了20家经销商。
微酒记者在前期稿件中对产品进行了详细介绍(详见《贵州珍酒新品面世,号称白酒中的“传世之珍”?》),并提出运营模式与产品本身同样重要。 “传世之珍”的运营模式究竟是怎样的?有何过人之处能够受到经销商认可?为了搞清楚这些问题,微酒记者采访了几位签约商家。 “我们能够感受到,‘传世之珍’产品运营的一切布局与要求,都是为了让这个刚刚上市的潜力新品能够健康良性成长,哪怕慢一点也没关系。”在采访中,几位经销商都表达了这个观点。
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疫情时代的“反向”操盘
“在运营模式上,‘传世之珍’采用的是反向操盘。”一位河南商丘的经销商向微酒记者透露。那么,“反向”二字如何理解? 在白酒行业当中,传统操盘模式的特点可概括为广泛招商、广开网点、扶持大商,其有利有弊:一是虽然可以快速打开市场,但是容易出现管控难、*透明的问题;二是将市场发展押注在大商身上,不稳定性高。 身处疫情时代,市场环境让经销商承担着巨大压力,据微酒近期的市场调查显示,今年一季度白酒销量呈现出普遍下滑、市场价格趋于透明,让传统模式的弊端更加凸显。 传统模式的核心在于“广”与“大商”,而反向操盘则是反其道而行之,重点在于四个字——限量限商,既限制总体经销商数量,也限制单个经销商的产品量。
手工打磨的钻石头瓶盖
据上述经销商分析,这种运营模式的制定应该是基于三方面的原因: 一是从产品层面来看,“传世之珍”一年限量60吨,没有招商太多的必要;二是控制数量也是对代理产品的经销商负责,有利于维持其的*空间;三是限制单个经销商的产品量,不会对其造成过大的资金压力。 “我本来首款想要多打些的,但是被拒绝了。”他介绍道,“传世之珍”对于不同级别市场规定了打款上限,绝对不让首单款项影响商家自身运营周转。 可以看到,反向操盘模式的制定综合考虑了市场环境、产品情况与经销商利益等多方面因素,具有一定优越性,相较于传统模式更加符合疫情时代下的高端限量产品发展。
02
跨界招商的背后考量
“传世之珍”不仅在操盘模式上异于传统,在经销商类型的选择上同样如此。 一位来自河南郑州的业外经销商表示,“传世之珍”在招商过程中对其进行了五个方面的考量,一是拥有中高端政商团购资源,二是有较强的资金实力,三是有较好的商业口碑,四是认可“传世之珍”的产品、品牌与运营模式,五是业外经销商的身份会成为加分项。
对于其中的第五点,他从“传世之珍”运营团队处进行了细致了解,主要基于两个方面的考量:一是“传世之珍”定位团购型产品,本身就不适合通过传统经销商走大流通渠道;二是不能只关注从0到1的问题——招到商,还要解决从1到2的问题——经销商动销。 “他们需要的业外经销商类型,要求能够触达丰富的圈层资源,是企业本身内部就有用酒需求,这样可以大部分产品用于内部,小部分销售给周围圈层,有效解决1到2的问题。” 这位经销商说道。 也就是说,“传世之珍”在招商的同时,也是在寻求目标消费者。这样的操作,对于“传世之珍”而言能够缩短触达消费者的路径,降低管控难度与风险;对于消费者而言,不仅能够以更优惠的价格拿到产品,还能盘活圈层资源、增加自身收入。毫无疑问,这是双赢。 而在整体的招商布局方面,“传世之珍”以一城一商为主、一城多商为辅。其中,一城多商针对单个经销商无法辐射整个区域的情况,此时便会分片区招商,互为补充但互不影响。 据了解,“传世之珍”将会以河南为核心市场,点状布局省外。根据酱酒氛围、资源基础与意向客户等三个方面的综合考量,今年将会把广东、广西、海南、江浙、北京、山东等城市作为省外发展方向,成熟一个开发一个,不强求省外的网点数量。
03
没有目标的“传世之珍”
当被问到“传世之珍”运营团队是否有为其设定销售目标时,几位经销商的回答令人意外,“按理说销售都应该有目标的,但是‘传世之珍’并没有给我们规定一个明确的数据目标。” 这样的规划潜藏着苦心,“其实不难理解,有了数据目标就会跟基层员工的考核、收益挂钩,在执行过程中可能会因为过于追求达到数据而出现效果偏差,这与其限量限商的运营规划就背道而驰了。”一位河南洛阳的经销商表示。
瓶身背后绘制多处河南文化地标
所以,没有数字目标是为了更好的完成发展目标,运营团队就像舵手,在背后掌控着“传世之珍”这条船在正确的航线上、以合适的速度前进,将打下良好的市场基础作为当前的首要任务,为长远的健康发展铺路。 可以说,没有目标的内核其实是长期主义思想。“传世之珍”摒弃了白酒行业先做量、再提质的传统发展道路,而是从一开始便选择了质为主、量为次的高质量发展道路,以更平稳的速度走向更高、更远的未来。 当然,长远目标的实现不止依托于运营模式,还有团队实力。 一位来自河南开封的经销商与该运营团队有着长期合作关系,据他透露,该团队的实力主要体现在两个方面—— 一是雄厚的资金实力,并不会将来自厂家的回款压力全部转嫁给经销商;二是管控能力值得信赖,能够及时导入消费者培育、精准落地、管控到位,从而推动整个运营体系与产品市场的良性发展。 总的看来,全国性产品、综合考量的运营规划、少量而谨慎的招商、精准且到位的管控、长期主义内核,“传世之珍”从源头上将市场风险降到了最低。当前,“传世之珍”的招商工作正在进行当中,市场表现也会逐渐呈现,微酒记者将对此持续关注。
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